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*笑顔いっぱいのごはん*
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ごはん日記
たうんびー
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ころころ大根とかにかまのバターコンソメ煮
身近な材料で作る大根の煮物。 子供達も大好きなコンソメ味です。
材料:大根、 水、 顆粒コンソメ、かにかま、バター、塩、かいわれ大根
公開:08/11/10 更新:09/10/06 レシピID:679810
舞茸のバターポン酢炒め
しゃきしゃきっとした美味しい舞茸の簡単バターソテーです。さっぱり大葉がポイントです。
材料:舞茸、バター、ポン酢、塩、黒胡椒、大葉
公開:08/03/06 更新:09/10/06 レシピID:523943
豚肉とれんこんのさっぱり炒め
甘酸っぱい味で、ご飯がすすみます。 しゃきしゃきの蓮根は、ビタミンCもたっぷり。
材料:豚バラ肉、蓮根、しめじ、サラダ油、 砂糖、 醤油、 酢
公開:08/11/12 更新:09/10/06 レシピID:681013
ひき肉とお豆腐のあったかレンジ蒸し
包丁いらずお鍋いらずのスピードおかず。 オイスターソースのコクが加わって、あっさりお豆腐が美味しくなります。
材料:絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ネギ、生姜のすりおろし、■醤油、■オイスターソース、■塩、■酒、■ゴマ油、■鶏ガラスープ
公開:09/09/25 更新:09/09/25 レシピID:919548
まるごと大根と鶏肉の煮物
栄養満点の大根の葉も入れて。大根の美味しい季節の定番の煮物です。
材料:鶏もも肉、■醤油、■酒、大根(葉つき)、生姜(薄切り)、サラダ油、水、☆醤油、☆酒、☆三温糖、みりん
公開:06/11/18 更新:09/09/24 レシピID:302072
お弁当に♪さつまいもの蜂蜜レモン煮
疲労回復にぴったりの蜂蜜とレモン。 運動会やスポーツをするときのお弁当に。
材料:さつまいも、水、はちみつ、レモン
公開:09/09/23 更新:09/09/23 レシピID:918570
圧力鍋で♪豚の角煮
圧力鍋を使うと、短い時間で柔らかく仕上がります。八角の香りが食欲をそそります。
材料:豚バラブロック、☆水、☆生姜、☆八角、☆昆布、☆ねぎ(青い部分)、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、和がらし
公開:06/05/25 更新:09/09/22 レシピID:256280
秋…♪栗ごはん
秋の味覚栗ご飯です。もち米を加えて炊き上げました。あっさり塩味のご飯です。
材料:米、もち米、栗、■塩、■酒、■みりん、昆布、黒ゴマ
公開:07/09/15 更新:09/09/22 レシピID:430613
てりてり♪ガーリック風味のポークチャップ
甘辛のソースがからんだポークチャップです。 簡単なので是非どうぞ。
材料:豚ロース肉(1cm厚さ)、塩、胡椒、小麦粉、サラダ油、にんにく、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆醤油、☆はちみつ、☆酒、☆粒マスタード
公開:06/11/29 更新:09/09/22 レシピID:305484
骨までぱくぱく♪さんまの梅の香煮
定番の秋刀魚の梅煮。 圧力鍋で骨までやわらかく煮ました。煮えた梅干しもまた美味しいです。
材料:秋刀魚 、梅干、生姜、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖
公開:08/08/28 更新:09/09/14 レシピID:634477
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