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*笑顔いっぱいのごはん*
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ごはん日記
たうんびー
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お弁当に♪さつまいもの蜂蜜レモン煮
疲労回復にぴったりの蜂蜜とレモン。 運動会やスポーツをするときのお弁当に。
材料:さつまいも、水、はちみつ、レモン
公開:09/09/23 更新:09/09/23 レシピID:918570
圧力鍋で♪豚の角煮
圧力鍋を使うと、短い時間で柔らかく仕上がります。八角の香りが食欲をそそります。
材料:豚バラブロック、☆水、☆生姜、☆八角、☆昆布、☆ねぎ(青い部分)、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、和がらし
公開:06/05/25 更新:09/09/22 レシピID:256280
秋…♪栗ごはん
秋の味覚栗ご飯です。もち米を加えて炊き上げました。あっさり塩味のご飯です。
材料:米、もち米、栗、■塩、■酒、■みりん、昆布、黒ゴマ
公開:07/09/15 更新:09/09/22 レシピID:430613
てりてり♪ガーリック風味のポークチャップ
甘辛のソースがからんだポークチャップです。 簡単なので是非どうぞ。
材料:豚ロース肉(1cm厚さ)、塩、胡椒、小麦粉、サラダ油、にんにく、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆醤油、☆はちみつ、☆酒、☆粒マスタード
公開:06/11/29 更新:09/09/22 レシピID:305484
骨までぱくぱく♪さんまの梅の香煮
定番の秋刀魚の梅煮。 圧力鍋で骨までやわらかく煮ました。煮えた梅干しもまた美味しいです。
材料:秋刀魚 、梅干、生姜、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖
公開:08/08/28 更新:09/09/14 レシピID:634477
骨までぱくぱく♪さんまのにんにく煮
圧力鍋で骨までやわらかく煮ました。ご飯がすすむおかずです♪
材料:秋刀魚、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆にんにく、一味唐辛子
公開:06/08/27 更新:09/09/14 レシピID:276659
骨までぱくぱく♪さんまの胡麻味噌煮
圧力鍋で骨まで柔らかく煮ました。胡麻味噌のしっかり味のおかずです。
材料:さんま、☆水、☆味噌、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆生姜、味噌、みりん、黒ゴマ
公開:07/03/26 更新:09/09/14 レシピID:350080
骨までぱくぱく♪さんまの甘辛揚げ
さんまを二度揚げして、骨まで食べられるようにしました。甘辛だれがご飯にぴったりのおかずです。
材料:秋刀魚、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆コチュジャン、☆酢、白ゴマ、水菜
公開:07/07/13 更新:09/09/14 レシピID:403609
簡単♪塩昆布のお吸い物
朝食や時間のないとき、お酒のあとにどうぞ。お好みの薬味で作る簡単お吸い物です。
材料:塩昆布、☆みつば、☆海苔、☆梅干し、☆白ゴマ、塩、熱湯
公開:06/06/08 更新:09/09/11 レシピID:258943
めかぶとほうれん草のさっぱり小鉢
食欲のないときでもツルっといただけます。ほうれん草の苦手な方にも。
材料:めかぶ、ほうれん草、生姜、白だし(濃縮タイプ)
公開:07/07/20 更新:09/09/11 レシピID:406991
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