アーカイブ

1/2 ページ
圧力鍋でスピードアップ♪たけのこの茹で方
旬のたけのこを煮る方法です。圧力鍋を使うと15分で出来てしまいます。
材料: 筍、米ぬか、赤唐辛子
春の香り♪よもぎと筍のお吸い物
はんぺんによもぎを練りこんで、ふんわりとしたしんじょを作りました。中には竹の子とぷりぷ ...
材料: よもぎ、重曹、はんぺん、卵白、片栗粉、海老(ブラックタイガー)、塩、酒、茹で竹の子、片 ...
鶏むね肉の味噌チーズくわ焼き
お味噌と相性の良いチーズを加えたしっかり味のおかずです。
材料: 鶏むね肉、塩、胡椒、片栗粉、長ねぎ、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆砂糖、サラダ油、スライス ...
食パンで♪わさび漬とチーズのカナッペ
わさび漬とクリームチーズのディップを、ぺったんこのガーリックトーストにのせました。白ワ ...
材料: 雪印北海道100クリームチーズ、わさび漬、食パン、にんにく、バター、かつお節
桜色♪枝豆とちりめんじゃこのおこわ
とっても可愛いピンク色のおこわです。
材料: もち米、米、ちりめんじゃこ、柴漬け、枝豆、☆酒、☆みりん、☆塩、昆布のだし汁(濃い目) ...
はんぺんのハニーマスタードサラダ
ふんわりとしたカレー風味のはんぺんと、かりかりのじゃがいもをたっぷりと♪ハニーマスター ...
材料: はんぺん、バター、カレーパウダー、じゃがいも、レタス、ピーマン、プチトマト、粒マスター ...
手作り♬レモンハーブソーセージ
お好きなハーブで作る簡単ソーセージ。腸詰めにするかわりにライスペーパーで巻いて焼きまし ...
材料: たまねぎ、セロリ、にんにく、豚挽き肉、☆イタリアンパセリ、☆ローズマリー、☆タイム、◆ ...
ふきとお揚げのくるくる巻き♪
ふきを油揚げで巻いて、粒マスタード風味で照り焼き風にしました。いつもの煮物に飽きたとき ...
材料: ふき、油揚げ、☆粒マスタード、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆だし汁
お弁当に♪ちくわでライオン
ちくわを使った楽しいお弁当のおかずです。
材料: ちくわ、うずらの卵、プチトマト、きゅうり、塩、☆にんじん、☆きゅうり、☆塩昆布、☆黒ゴ ...
オージービーフで★牛肉と大根の煮物
お肉の風味と塩味でさっぱりと仕上げた煮物です。柚子胡椒でぴりっといただきます♪(圧力鍋 ...
材料: 大根、牛ももブロック(オージービーフ)、にんにく、生姜の薄切り、ゴマ油、☆だし汁、☆酒 ...