オリＱのキママにCOOKING♪ |
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ピリカラ肉じゃが
和食の定番肉じゃがを、韓国風にアレンジしてみました。ピリッと効いたコチュジャン、ジャガイモの甘さとマッチしています。
材料：豚こま肉、じゃがいも、長ネギ（白い部分）、しいたけ、長ネギ（青い部分）、☆ウェイパー、☆しょうゆ、☆塩、☆酒、☆砂糖、☆コチュジャン、にんにく、ごま油、すりゴマ
公開：08/03/20
更新：08/03/20
レシピID：534420
レンジでトロ～んなす
時間がないときにピッタリ～ン(＾0＾)d
出汁が染みて美味しいトロットロ～ンな蒸しナスが、あっという間に出来上がり☆
材料：なす、ほんだし、お湯、ポン酢
公開：08/03/19
更新：08/03/19
レシピID：533570
ごぼうのゴマゴマサラダ
食物繊維たっぷりのごぼう。金のゴマダレと黒ゴマを入れて、女性に優しい美容サラダに仕上げました。
材料：ごぼう、ツナ缶、人参、ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」、めんつゆ(無い場合、酒＆しょうゆを大さじ1、本だし少々、砂糖小さじ1)、黒ゴマ、七味唐辛子
公開：08/02/26
更新：08/02/26
レシピID：517205
ジャンタレで鶏バタテリ
モランボン 焼肉のたれ「ジャン」で鶏ももの照り焼きを作ってみました。バターとタレが合わさって濃厚なお味です。
材料：鶏もも肉、バター、モランボン 焼肉のたれ「ジャン」、にんにく、塩コショウ、白ワイン（or酒）、ほうれん草（付け合せ）
公開：08/02/26
更新：08/02/26
レシピID：517146
納豆に金のゴマダレかけちゃった♪
クックのモニターで当選した「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」を納豆にかけてみました。とってもクリーミィで美味しい♪♪
材料：納豆、金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ、七味唐辛子
公開：08/02/26
更新：08/02/26
レシピID：517126
ショコラムース
卵＆生クリーム不使用でもこんなに濃厚！豆乳でカロリーオフなまったりムースはどうですか？
（写真がピンボケしてすみません・...
材料：明治ミルクチョコレート、豆乳、粉ゼラチン、ラム酒、ラムレーズン（あれば）、水(ゼラチン溶かし用)、豆乳(ゼラチン溶かし用)
公開：08/02/15
更新：08/02/15
レシピID：508395
忙しい朝のおからグラタン
寝坊して時間が無い時にオススメ。混ぜてトースターに放り込めば、ヘルシー＆ボリューム満点なグラタンの出来上がり♪ 忙しすぎて...
材料：おから、卵、コンビーフ、牛乳、黒コショウ、ピザ用チーズ
公開：08/02/05
更新：08/02/06
レシピID：501441
秋刀魚のレモンハニーマリネ
野菜がてんこ盛りで秋刀魚が見えない・・・秋のおさかな「秋刀魚」を、マリネでスキッと仕上げました。
材料：秋刀魚、塩、酒、◆玉ねぎ、◆酢、◆レモン汁、◆オリーブオイル、◆塩、◆ブラックペッパー、◆ハチミツ、◆にんにく（みじん切り）、水菜（付け合せ）、トマト（付け合せ）、アスパラ（付け合せ）
公開：08/01/22
更新：08/01/22
レシピID：492488
コクウマ★牛蒡と鶏の照り照り煮
こってり風味の鶏肉とシャキシャキの牛蒡の食感が何ともたまりません（^0^）
材料：鶏むね肉、ごぼう、小麦粉(肉の下準備用)、◆しょうゆ、◆酒、◆砂糖、◆水、ごま油
公開：08/01/09
更新：08/01/09
レシピID：485253