木蓮工房magnolier@府中 |
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フランス食パン♪パリッ&もちもち
クラストがパチパチしたら大成功♪
粉の旨み&甘みを味わえます(^.^)糖分は0%♪ハードブレッドとかハードトーストとも言...
材料：強力粉：フランスパン粉：リスドル、スキムミルク、モルトパウダー、インスタントドライイースト：サフ赤、塩、水、ショートニング
公開：04/04/25
更新：04/12/27
レシピID：140201
ふわふわパン・オーレ♪基本＆アレンジ
ミルク風味たっぷり、ほんのり甘く優しいお味です。卵黄1ヶ配合で日持ちもします。アレンジは苺牛乳で仕込んでキャラメルチョコチ...
材料：強力粉、砂糖、塩、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ:耐糖性、卵黄、バター（常温）、牛乳（少々温め）、うずらの卵（塗り卵として:少量の水で溶く）
公開：04/03/13
更新：04/12/27
レシピID：133927
胡麻いっぱい食事パン：糖分0％
胡麻をたっぷり＆糖分無しのヘルシーなパンです。粉の旨みを味わえます(^^♪とっても香ばしいっ！ハード・リーンタイプです
材料：強力粉：フランス粉（リスドル）、塩、スキムミルク、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ、ショートニング、モルトパウダー、卵黄、水、白ごま
公開：04/04/17
更新：04/12/27
レシピID：139163
ミニミニ食パン♪レーズン＆ピスタチオ
手のひらサイズの小さな食パンです。ロールパン生地でふんわり(^^♪プレゼントにもよろこばれます。
材料：強力粉、バター、砂糖、ｽｷﾑﾐﾙｸ、塩、卵黄1&ﾌﾚｼｭ、水、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ、レーズン、ピスタチオ
公開：03/12/17
更新：04/12/27
レシピID：121396
くるくるチョコパン♪苺の香り
丁寧なミキシング&ゆっくり発酵でふわふわで日持ちします。
ほんのり甘いストロベリーの香りがします(^^♪
材料：強力粉、砂糖、塩、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ（耐糖性）、卵黄、ぬるま湯、バニラオイル、無塩バター（常温）、苺のチョコ、チョコチップ
公開：04/02/13
更新：04/12/27
レシピID：129634
プチ&ダブル♪ショコラパン
ブラックとホワイトのチョコレートをたくさん混ぜ込みます。バレンタインやプレゼントにぴったりです。小さなマフィンカップを使い...
材料：強力粉、ココアﾊﾟｳﾀﾞｰ、砂糖、塩、インスタントドライｲｰｽﾄ（耐糖性）、卵黄、ぬるま湯、バニラオイル、無塩バター（マーガリンでも）、ホワイトチョコ、ブラックチョコ
公開：04/02/09
更新：04/12/27
レシピID：129082
ショコラブレッド♪
チョコレートとココアを練りこみました。ほんのり甘くミルキーな風味のパンです。
材料：☆強力粉、☆ココア、☆スキムミルク、☆砂糖、☆ドライイースト、塩、バター、★牛乳、★卵黄、★コーヒーフレッシュ、★はちみつ、チョコレート、レーズン、アーモンドダイス、卵白
公開：04/01/23
更新：04/12/27
レシピID：126393
クコの実食パン♪杏仁風味
杏仁の優しい甘い香り&クコの実の甘酸っぱさがアクセント。
材料：強力粉、杏仁粉、水、卵黄、ｽｷﾑﾐﾙｸ、砂糖、塩、バター、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ、クコの実
公開：03/12/04
更新：04/12/27
レシピID：119660
chez グランマ
2003/10/13 土砂降りがおさまった午後のひと時。ﾜｲﾝとともに 「ﾎﾞﾙﾄﾞｰ・ｻﾝﾃﾐﾘｵﾝ 1998」ｵﾚﾝｼ...
材料：
公開：03/10/15
更新：04/12/27
レシピID：112017