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日本で作るミーちゃん家のカンタン♪トルコ |
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ひらけごま | |
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鳥レバーのから揚げ
トルコのレバー料理のひとつです。 ホントは羊のレバーだけど、今回は簡単に手に入る鳥レバーで。
材料：鳥レバー、小麦粉、塩、胡椒、サラダ油、玉ねぎ（あれば紫で）、パセリ（あればイタリアン）、スマック（または赤ゆかり）、塩、レモン
公開：12/04/03
更新：12/05/01
レシピID：1742284
簡単マントゥ
本来は小麦粉を練って皮から作るけど、急のお客様や簡単に済ませたい時に。 中国からの長いシルクロードを感じさせる料理ね。
材料：貝型マカロニ、玉ねぎ（みじん切り）、ひき肉、サラダ油、塩、コショウ、 ヨーグルト（無糖）、 にんにく（摩り下ろしor チューブ入り）、 サラダ油、 韓国唐辛子（粉末）、 オレガノ（粉末）、 パセリ、 塩
公開：10/04/05
更新：12/05/01
レシピID：1090594
カプスカ キャベツとひき肉の煮込み料理
キャベツの甘みがおいしくって、ついついおかわりしたくなります。 パンでもご飯でもどちらにも合います。
材料：キャベツ、ひき肉（鶏肉など）、玉ねぎ、トマト缶、オリーブ油、マーガリン(あるいはバター）、チキンコンソメ（クノール）、水、塩、胡椒
公開：10/05/31
更新：12/04/03
レシピID：1144267
超簡単☆モザイクココアケーキ
もう終わり？ってぐらい簡単です。オーブンもフライパンも使いません。火を使わないので小さいお子さんとご一緒にいかがですか？
材料：プレーンビスケット、ココア(無糖）、バター（又はマーガリン） レンジで溶かしておきます、牛乳 （レンジで人肌程度に暖めます）、砂糖
公開：08/07/02
更新：12/04/01
レシピID：603164
トルコのごまいっぱいリングパン シミット
トルコの街角風シミット。トルコのシンボル的パンですね。ごまいっぱいで香ばしく、素朴で飽きの来ないおいしさです。
材料：強力粉、薄力粉、ぬるま湯、サラダ油、ドライイースト、塩、 ☆むきゴマ、 ☆グレープジュース
公開：09/09/01
更新：12/01/23
レシピID：901127
夏を乗り切れ！！ アイラン
汗をかいたらこれ、これ！！
このトルコの国民的飲料アイランで頑張りましょう。
体調が整って元気がでます。
材料：ヨーグルト（無糖）、冷水、塩
公開：10/07/24
更新：10/08/04
レシピID：1193817
トルコの夏サラダ チョバン・サラタス
野菜そのものが十分においしい！
材料：トマト 、きゅうり、玉ねぎ（わけぎ、万能ねぎなど）、パセリ、（あれば）パプリカ、（あれば）塩漬けオリーブ、 バージンオリーブオイル（できるだけ良いもの）、 塩、 レモン汁
公開：10/07/28
更新：10/07/28
レシピID：1197776
おくらのオリーブ油冷製
トルコのおくらの料理です。 つるんとした食感が特に夏によく合いますよ。
材料：おくら （なるべく小さいもの）、玉ねぎ、トマト （缶詰）、バージンオリーブオイル、水、レモン汁、砂糖、塩
公開：10/05/26
更新：10/06/01
レシピID：1137947
クスル 挽き割り小麦入りのサラダ
トルコの家庭的な料理。 ブルグルにお湯を入れて、切った野菜を混ぜるだけ。 健康的で美味！
材料：ブルグル（挽き割り小麦） 細引き、トマト、きゅうり、赤ピーマン、緑ピーマン、細ねぎ、レタス（あればプリーツレタス）、パセリ（イタリアンなら４，５本分）、 トマトペースト、 オリーブオイル、 レモン汁、 塩、 韓国唐辛子、 ミント（生）
公開：10/04/20
更新：10/05/25
レシピID：1104517
フンワ～リ♪ おいしいトルコパン アチマ
ＨＢでも簡単に作れるレシピを研究開発。
皆にパン屋さんのパンよりおいしいと大絶賛されました。
材料：強力粉、水、サラダオイル、砂糖、ドライイースト、塩、 マーガリン（バター）、 卵黄、 ごま
公開：09/09/29
更新：10/04/29
レシピID：923029
