スマイル☆キッチン♪ |
ニコニコ笑顔 |
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ポテシャケのバジルマヨサラダ
新じゃが＆新玉ねぎで洒落たサラダを♪
バジルの爽やかな風味と鮭がよく合いますよ。
材料：じゃがいも、鮭フレーク(あらほぐし）、プチトマト、新玉ねぎ、バジルペースト、マヨネーズ、牛乳（コーヒフレッシュ）、荒挽き黒こしょう
公開：09/04/25
更新：09/07/31
レシピID：792619
実山椒のアク（辛味）抜きの方法
大量買いして一気にアク抜き。冷凍しておけば翌年までチビチビ使えます♫
2008．05．26改善案を載せました。
材料：実山椒、水、タンサン
公開：07/06/04
更新：09/07/30
レシピID：384024
✿かぼちゃの和風ミルクシチュー✿
お好みの野菜をたっぷり使って、白味噌×牛乳でまったりした美味しさを堪能しましょう♪
茹でうどんを入れるとほうとう風に♬
材料：かぼちゃ、人参、玉ねぎ、しめじ、ピーマンorインゲン、松山あげ（油あげ）、だし汁、★牛乳、★白味噌、★料理のための清酒、★タカラ本みりん、★醤油、バター、塩・こしょう、味の素（お好みで）
公開：09/02/13
更新：09/07/30
レシピID：734030
レンジで簡単チャーシュー
レンジで手軽に作れます！簡単でおいしいってサイコー！！
材料：豚かたまり肉、☆砂糖、☆しょうゆ、☆練り胡麻（白）、☆オイスターソース、☆酒、☆酢、☆おろししょうが、☆おろし玉ねぎ、☆塩、☆こしょう
公開：07/02/22
更新：09/07/30
レシピID：334425
実山椒の佃煮
初夏は実山椒が唯一手に入る季節です。
今年もやってきました♪
ごはんのお供に最高に合う一品です(｡￫ˇー￩)♪
材料：実山椒、醤油、本みりん、タカラ「料理のための清酒」
公開：08/05/26
更新：09/07/30
レシピID：578784
なすの胡まぶし焼き
なすを甘辛に味付けし、すりごま（黒）をたっぷり絡ませました。（焦げてるんぢゃないょ(*^ิ౪^*)）
材料：なす、★醤油、★タカラ本みりん、★酒、★酢、すり胡麻
公開：09/07/23
更新：09/07/30
レシピID：872178
かぼちゃとピーマンの中華炒め
かぼちゃとピーマンのコンボ。
中華あんが絡んで美味しいょ。
材料：かぼちゃ、ピーマン、ねぎ、しょうがのすりおろし、★オイスターソース、★酒、★しょうゆ、★鶏ガラスープの素、★片栗粉、ごま油、荒挽き黒こしょう
公開：09/07/23
更新：09/07/23
レシピID：872200
抹茶黒豆マフィン
抹茶と黒豆コンビは最強ですなぁ(-c_,-。)
ほんのりとした甘味が格別です。
材料：卵、プレミアムきび砂糖（グラニュー糖）、牛乳、サラダ油、☆薄力粉、☆抹茶、☆ベーキングパウダー、黒豆の甘煮
公開：08/10/02
更新：09/07/20
レシピID：657483
✿キャラメルケーキ（HB）✿
ホームベーカリーを活用♪
材料：★薄力粉、★ベーキングパウダー、○卵、○牛乳、無塩バター、プレミアムきび砂糖（三温糖・上白糖でも）、キャラメルパウダー、アーモンドスライス
公開：09/01/31
更新：09/07/20
レシピID：725115
☸ダンディーケーキ☸
プレミアムきび砂糖を使った優しい甘さのケーキです。
洋酒を入れて大人味に。
プレゼントにも喜ばれます。
材料：無塩バター、プレミアムきび砂糖（ブラウンシュガー）、卵、★薄力粉、★ベーキングパウダー、ブランデー（ラム酒）、キャラメルペースト（入れなくてもOK）、●レーズン、●ラム酒、オレンジピール、スライスアーモンド、ざらめ
公開：09/03/01
更新：09/07/20
レシピID：747679