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ごはん日記
ka8to9
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ペストソースとトマトで冷製パスタ
何度食べても飽きない味! 夏の暑い日には食卓に上る回数も増えます。
材料:パスタ(エンジェルヘアー使用)、ペストソース、オリーブオイル、*トマト(ロマトマトを使用しました)、*レモン汁、*塩コショウ、*エキストラバージンオリーブオイル
公開:07/06/29 更新:09/06/06 レシピID:388594
麺つゆでとっても簡単あったか豆腐!
寒い日や、面倒くさいが後一品っていう時に便利です。
材料:豆腐(今回は絹)、めんつゆ、わかめ、キノコ(今回はマシュルーム)
公開:06/10/07 更新:09/05/12 レシピID:287341
白身魚のフライ〜COD(タラ)〜
揚げたてをサクッと音をたてて食べるのが最高!9月13日(08.アメリカタイム)に話題入りさせて頂きました!
材料:COD(タラ)、パン粉、*タマゴ、小麦粉、塩コショウ、*水、*醤油、揚げ油(オリーブオイルを使用しました)
公開:06/11/05 更新:08/09/14 レシピID:297231
簡単紫蘇キムチ
我が家で育ててる紫蘇をタップリ食べる為に適当に(笑)作りました! 紫蘇の風味が口に広がりご飯を沢山食べちゃいます。
材料:紫蘇、韓国唐辛子(パウダー)、ごま、醤油、酒、コチジャン、ごま油
公開:08/08/06 更新:08/08/06 レシピID:617190
BBQビール漬けのスパイスポークリブ
素敵な写真が撮れずに残念(涙)。これがかなり絶品に仕上がりました。寒くてBBQに向かない冬はオーブンでじっくり焼いて食べた...
材料:ポークリブ、ビール(クランベリーフレーバー)、塩、粗挽き黒コショウ、エキストラバージンオリーブオイルオリーブオイル
公開:08/06/24 更新:08/06/24 レシピID:593841
エッグサラダ
ある日のランチのサンドイッチ用に適当に作ったエッグサラダです。簡単で美味しいのが嬉しい。
材料:ゆで卵、マヨネーズ、マスタード、ピクルス(甘く無いやつ)、サラミ(直径3-4cm位の)、塩コショウ
公開:08/06/24 更新:08/06/24 レシピID:593831
イチゴシロップ
今から何に使おうか楽しみです!!我が家は主にスパークリングウォーター割りで消えそうですが(笑)。5/24/07につけました...
材料:イチゴ、砂糖、ウォッカ
公開:07/06/05 更新:08/06/18 レシピID:379101
私の大好物!とっておきの豆スープ
私の大好きなスープです! 下の分量では結構多めですが、我が家では(2人暮らし)タップリ作ってメインで食べたりもします。私が...
材料:豆3種(白インゲン、ウズラ、キドニーなど)、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、トマト缶、チキンストック、塩(良い塩だとなお良し)、胡椒、エキストラバージンオリーブオイル(良いものだとなお良し)、クルトンやクラッカー
公開:08/06/18 更新:08/06/18 レシピID:591962
丸ごとタマネギのスープ
あま〜くなったタマネギがタップリ食べれちゃいます。パスタも入って食べごたえもあります。
材料:タマネギ、ニンニク、ベーコン、マシュルーム、パスタ(ねじり使用)、チキンコンソメ、塩コショウ、エキストラバージンオリーブオイル
公開:08/06/13 更新:08/06/13 レシピID:589497
コーヒー酒〜バーボン
香りは市販の物よりずっと良いです! 1年以上熟成させてあります。かなりおすすめです。新たに漬け始めないと足りません。
材料:コーヒー豆、バーボン、氷砂糖
公開:06/09/29 更新:08/06/12 レシピID:279751
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