飲み食い処 |
ka8to9 |
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丸ごとイチゴのジャム
イチゴシロップを作った後に取り出したイチゴを使ってジャムを作りました。一度で二度美味しいので得した気分です。レモン汁でイチ...
材料：レシピID：379101の取り出したイチゴ、レモン汁、砂糖
公開：07/07/06
更新：07/07/06
レシピID：397909
バジルソースでポークチョップ
バジルの風味がぱぁっとお口に広がります。
材料：豚肉、ペストソース、トマト（ロマトマト使用）、塩コショウ、白ワイン（ドライ）
公開：07/07/04
更新：07/07/04
レシピID：387244
冷やし中華
暑くなると食べたくなってくる冷やし中華。あまりにも食が進むのが心配です。
材料：中華麺、鶏肉（胸肉使用）、トマト（今回はロマトマト使用）、わかめ、ゆで卵、チャイニーズブロッコリー、刻み海苔、からし、柚子コショウ、七味等、 ＊醤油、 ＊酢、 ＊ブラウンシュガー、 ＊ダシの素、 ＊ごま油、 ＊塩、 ＊水
公開：07/06/20
更新：07/07/03
レシピID：388601
サッパリ冷やし素麺
夏におすすめなこの一品！ビネガーベースに色々なスパイスでマリネされたキノコ達とあっさり胸肉＆トマトにしっかり冷えたタレがと...
材料：そうめん、鶏肉、トマト、市販のキノコのマリネ、レシピID：388601のタレ
公開：07/06/22
更新：07/07/03
レシピID：388592
自家製ペストソース
絶品です。パスタとパンは勿論の事、チキン、お魚、サラダ、スープと何にでも合いますよ。写真を撮り忘れたので後からとったこの写...
材料：バジル、オリーブオイル、ニンニク、松の実、チーズ（パルメジャーノ）、塩（良い塩。今回はグレーソルトを使用）
公開：07/06/28
更新：07/07/02
レシピID：384451
シンプルにナスのソテー
じっくりトロトロになる迄焼く事でクリーミーな食感になりとても美味しいです。
材料：ナス、塩、オリーブオイル、水
公開：07/06/25
更新：07/06/25
レシピID：388598
かぶとかぶの葉のパスタ
ファーマーズマーケットで買った旬の新鮮なラッディッシュくらいのサイズのターニップ（西洋かぶ）の葉が主役のパスタです。
材料：パスタ、ツナ缶、かぶ、かぶの葉、タケノコ（柔らかい所）、えのき、ダシの素、醤油、しおこしょう、パスタのゆで汁
公開：07/06/19
更新：07/06/21
レシピID：386074
高菜で和風パスタ
いつもはご飯に合わせる高菜をパスタにしてみました。
材料：パスタ、牛肉、高菜、キノコ、チャイニーズブロッコリー、醤油、ダシの素、酒か白ワイン、パスタのゆで汁
公開：07/06/21
更新：07/06/21
レシピID：388593
サーモンのあっさりムニエル
簡単だけどご飯との相性もとても良いおかずです。レモンをふっても美味しいですよ。
材料：サーモン（味付けされてないもの）、片栗粉、塩コショウ、オリーブオイル、マーガリン、バター
公開：07/06/16
更新：07/06/16
レシピID：388599
余りフォースープで即席汁物
料理では無いですが、スープが一人分だけ残った時のアレンジです。具はお好きな物をどうぞ。
材料：フォーの残りスープ（レシピID：296851参照）、ネギ、かぶ
公開：07/06/16
更新：07/06/16
レシピID：388600