週末はちょっとご馳走 |
ばじまま |
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バター醤油が激ウマ♡カフェ飯風ステーキ丼
バター醤油な玉葱が激ウ～マ♡なステーキ丼です。はっきり言ってこのソースで炒めた玉葱だけでも十分美味しいくらいなんですが、ス...
材料：ステーキ用牛肉、玉葱、バター、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●タバスコ、●にんにくのすりおろし、塩胡椒、ごはん、ベビーリーフ
公開：07/05/30
更新：09/11/06
レシピID：381539
生椎茸も冷凍保存できます♪
今日は鍋！っていう日って結構よそのお宅とダブっていい椎茸が売り切れってことありませんか？そんな時の為に便利な冷凍椎茸です
材料：しいたけ
公開：08/11/12
更新：09/10/29
レシピID：680994
皿まで舐めたい♪秋刀魚のプッタネスカ風
娼婦風という名を持つスパゲティです。手早く簡単に出来るのが売りのスパゲティに旬の秋刀魚を使ってみたら、激ウマ！
材料：スパゲティーニ、オリーブ油、トマト缶、にんにく、秋刀魚、オリーブ、ケーパー、パルミジャーノ、（あれば）イタリアンパセリ
公開：08/10/26
更新：09/09/16
レシピID：671147
焼きなすwith明太ソース
ソース自体は一つの手順で完成です♪
簡単なので焼き茄子や鯵のソテーにどうぞ。見た目も綺麗でなかなか好評です (*^-^*...
材料：明太子、かつおだし、水溶き片栗粉、バター、 茄子、 万能ネギの小口切り
公開：07/08/05
更新：09/08/17
レシピID：394035
ニラ玉 大山（たいさん）風
ニラ玉はおうちによって色々作り方の好みがあると思いますが、コレは会社の近くにあった中華屋さんでの人気料理を懐かしみながらな...
材料：たまご、ニラ、●オイスターソース、●酒、●塩、●砂糖
公開：06/10/08
更新：09/08/16
レシピID：288801
鶏むね肉を柔らかくする下処理
グラム３９円！なんていう時迷わずまとめ買いする鶏むね肉を柔らかな食感で頂く為のほんのひと手間です(^。^)
知ってる方も...
材料：鶏むね肉、きび砂糖
公開：07/08/03
更新：09/08/12
レシピID：411116
Ｘ'masのシーフードマリネパスタ
これ一品でクリスマス気分になれる、白い魚介と真っ赤なトマト、ハーブのグリーンが鮮やかな綺麗系パスタです☆
材料：いくら、帆立貝柱刺身、鯛の刺身、イカそうめん、ミディアムトマト、茗荷、●ライム、●シエロオリーブオイル、●黒胡椒、顆粒コンソメ、デイル等のハーブ、ロングパスタ
公開：07/12/16
更新：09/08/11
レシピID：465763
焼きナスとフレッシュトマトのジェノベーゼ
ジェノバペーストを使ったお手軽な夏野菜のスパゲッティです。
ジェノバペーストにコクがあるので肉や魚介がなくても十分満足の...
材料：茄子、トマト、ジェノバペースト（ジェノベーゼ）、スパゲッティ、パルミジャーノ、●オリーブ油、●酢、●砂糖、●塩・おろしにんにく
公開：07/06/23
更新：09/08/02
レシピID：393815
アボカドと納豆の冷たいパスタ
大葉にんにく醤油を使ったさわやかなパスタです
材料：アボカド、納豆、ロングパスタ、大葉にんにく醤油、柚子胡椒、ぽんず醤油、飾りの葉物（大葉など）、オリーブオイル、ほんだし
公開：09/07/12
更新：09/07/12
レシピID：267262
バジルは冷凍保存できます(^▽^)v
庭で大量収穫したバジルも、スーパーでゲットして残ったバジルもみーんな冷凍♪
材料：バジルの葉、ジップロック
公開：08/07/12
更新：09/06/25
レシピID：609757