やまうさのまったりキッチン |
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きのこの海苔バタ炒め。
なんてこと無い、きのこをバターで炒めて岩海苔で味付けしちゃいました。あっという間に出来ちゃいます♪
材料：しめじ（今回はブナピー）、岩のり（海苔の佃煮）、バター
公開：07/07/03
更新：07/07/03
レシピID：397175
簡単☆豚巻き☆レンジなす
皮をむいたナスにしゃぶしゃぶ肉を巻き巻き。あとは電子レンジにお任せ♪これからの季節にピッタリな一品です。(*^-ﾟ)b
材料：豚薄切り肉、ナス、梅干、醤油、みりん、鰹節
公開：07/06/14
更新：07/06/14
レシピID：388255
おから☆コーン☆クレープ
おからとコーンクリーム缶で甘くないクレープ風のものを作っちゃいました。おからでもっちり♡お腹いっぱい！ 写真はハム･チーズ...
材料：小麦粉、おから、コーンクリーム缶、卵、牛乳、オリーブ油、塩・こしょう
公開：07/06/11
更新：07/06/11
レシピID：386738
竹の子、つくね。
つくねの中にきざんだ竹の子をたっぷり入れました～。食感もよく、食べ応え十分です！
材料：鶏ひき肉、竹の子（細竹水煮）、卵、ねぎ、片栗粉、しょうゆ、砂糖、みりん、酒
公開：07/06/01
更新：07/06/01
レシピID：382528
しめ鯖で手抜き鯖寿司風？
しめ鯖を使って、簡単あっという間に鯖寿司を作っちゃいました。塩こんぶが入っているので、しょうゆなしでパクッと食べられます。...
材料：しめ鯖、ご飯、ガリ、塩こんぶ、ごま
公開：07/04/02
更新：07/05/11
レシピID：353203
製氷皿でお弁当技？
ひとつの穴が縦５．５×横４．５×深さ４ｃｍの製氷皿をお弁当にフル活用！氷を作るだけじゃもったいない。(笑) 製氷皿の見方が...
材料：オムレツ、切り干し大根、ほうれん草
公開：07/02/26
更新：07/05/09
レシピID：320059
小松菜の煮浸し。
正式な煮浸しの方法とは違うかもしれませんが、しみじみ美味しい一品です。柚子胡椒の風味で箸もすすみます。
材料：小松菜、めんつゆ（５倍濃縮）、水、柚子胡椒（好みで）、鰹節
公開：07/05/07
更新：07/05/07
レシピID：369533
はちみつ梅エキスで豚のさっぱり煮
梅の濃縮エキスを使って短時間で、豚肉がさっぱり柔らかくなります。梅エキスがなくてもお酢で代用可！計量カップで簡単に量れます...
材料：豚バラかたまり、梅エキス（メモ参照）、しょうゆ、水またはお酒
公開：06/07/30
更新：07/04/26
レシピID：270544
オクラの梅和え☆磯つつみ
オクラの梅和えを一口サイズの海苔で包みました。手を汚さず食べられるので、ちょっとしたおもてなしにも、どうぞ♪
材料：オクラ、梅干、めんつゆ（５倍濃縮）、海苔
公開：07/03/12
更新：07/03/12
レシピID：342396
ジンギスカンのタレでもやし炒め
ジンギスカンのタレや焼肉のタレで、もやしをちゃっちゃと炒めます～。すりゴマを入れることによって、タレのトゲトゲしさがまろや...
材料：もやし、タレ（お好きな種類で）、ごま（すりゴマ）
公開：07/02/27
更新：07/02/27
レシピID：335756