Simple＆Wholesome coo |
ミミチャイチャイ |
|
1/9 ページ
次へ»
フムス
中東のスプレッド、フムスが家でもできる！圧力鍋でひよこ豆を煮て、材料と混ぜるだけ♪
材料：乾燥ひよこ豆、にんにく、レモン汁、塩、タヒニまたは練りごまペースト、クミンパウダー、オリーブオイル、●乾燥または生のパセリ
公開：08/11/19
更新：09/09/09
レシピID：685310
シンプル★トマトとバジルのスパゲッティー
キッチンガーデンのバジルとトマトを使って、素朴だけど味わい深い、夏のスパゲッティー☆
材料：トマト、生バジルの葉、オリーブオイル、にんにく、自然塩
公開：08/06/25
更新：09/06/09
レシピID：598368
人参嫌いも絶賛★簡単♪キャロットケーキ
卵、乳製品なしで、簡単で本当においしい！程よい甘さで、キャロットケーキ。
材料：粗くおろしたニンジン、◆てんさい糖（又は普通の砂糖）、◆小麦粉（全粒小麦粉だと、なお良い）、◆自然海塩、◆ベーキングパウダー（アルミニウムの入ってない物がオススメ）、◆重曹（ベーキングソーダ）、◆シナモンパウダー、ニンジンジュース（オレンジ、アップルなど１００％が良い）、サラダ油（キャノーラ、菜種油など）、レーズン（省いてもいい）、くるみ
公開：09/01/19
更新：09/05/19
レシピID：716997
炊飯器で簡単★マカロニ・ポテトサラダ
時間がない時にチャチャッと美味しいマカロニ・ポテトサラダができる！マヨネーズを使わず、低カロリーで安心。
材料：●じゃがいも、●ニンジン、●マカロニ、●水、玉ねぎ、パセリ（生でも乾燥でもＯＫ）、◆豆乳、◆酢、◆塩、◆てんさい糖、◆粒マスタード、◆黒コショウ
公開：09/05/13
更新：09/05/13
レシピID：807124
自家製酵母の液種で作る★おからの丸パン
液種を贅沢に使った、おからの丸パン。玄米粉が入って、中はフワッとしっとり、外はパリッ！全粒粉も粗挽きと細挽きの両方使用。
材料：強力粉、全粒粉（細挽き）、全粒粉(粗挽き）、玄米粉、おから（生）、てんさい糖、自然塩、液種（レーズン）
公開：08/11/19
更新：09/04/20
レシピID：685328
シンプル★パエリヤ
自己流、シンプルだけど、材料のダシが良く出ていて、おいしい～パエリヤ。
材料：貝、海老、サフラン、鶏ムネ肉、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、さやインゲン、にんにく、塩、黒コショウ、オレガノ、パプリカ（スパイス）、オリーブオイル、お米
公開：07/06/05
更新：09/04/08
レシピID：384650
すごく簡単！基本のパイ生地♪
寝かす必要なし！素朴なアメリカのパイ生地★レイヤーの重なったパイ生地もいいけど、クリスピーなポロポロパイ生地もおいしい！っ...
材料：小麦粉、キャノーラ油、塩、牛乳又は豆乳
公開：07/10/27
更新：09/03/20
レシピID：450257
卵、乳製品なし★ビーガン豆腐キッシュ
卵、乳製品なしで、美味しいキッシュ♪うちのアメリカ人夫の定番。ホクホク～、アツアツのうちに召し上がれ♪
材料：すごく簡単！基本のパイ生地（1単位）、●にんにく、●小ネギ（長ネギでもOK）、●ブロッコリー（何の野菜でもOK。下記のコツ、ポイント参照）、●シメジまたは椎茸、●乾燥ローズマリー、●粗挽き黒コショウ、●オリーブオイル、◇木綿豆腐（firm)、◇豆乳、◇片栗粉またはくず粉、◇ゴマペーストまたはタヒニ、◇ターメリック（うこん）、◇自然海塩、◇白みそ
公開：09/01/28
更新：09/01/31
レシピID：722503
大根葉の大量消費★大根葉とネギの炒飯
大根葉をショウガとネギで炒めた、香り高くて美味しい簡単チャーハン。栄養価高い大根葉を大量に使えて美味しい。
材料：大きい大根の葉っぱの部分、ネギ（大ネギ中ネギどちらでも）、ニンジン、しょうが、醤油、塩、ごま油、チンしたご飯（白米でも玄米でも）
公開：08/11/23
更新：08/12/16
レシピID：687305
チャッチャッ！と簡単★里芋の味噌炒め
すでに茹でた里芋を、簡単に味噌で炒めるだけ。里芋が出回るシーズンは、まとめて茹でて皮をむいた里芋を常備しておくと、便利。
材料：茹でて皮もむいた里芋、生シイタケ、長ネギ、無添加麦ミソ、油、水
公開：08/12/02
更新：08/12/02
レシピID：692605