♪yulja's kitchen♪ |
yuljasmine825 |
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☆コンビーフでジャーマンポテト☆
ベーコンの代わりにコンビーフを使いました♪ じゃがいもは食感を出すために、下茹でせず少しサクサク感が残るように作ってみまし...
材料：じゃがいも、コンビーフ、玉ねぎ、バター、粗挽き黒コショー、うま味調味料、パセリ（乾燥でも可）
公開：08/03/10
更新：08/03/10
レシピID：526867
ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキ
バターの代わりに生クリームを使うことでお手軽で、普通のパウンドケーキよりふわふわ、しっとりに仕上がります♪ホイップクリーム...
材料：薄力粉、ベーキングパウダー、乳脂肪の生クリーム（40％前後のものがオススメ）、グラニュー糖、卵、バニラエッセンス
公開：08/02/29
更新：08/02/29
レシピID：296978
♪スイート・ポテト♪
さつもいもの風味豊かなお菓子♪しっとり、ホクホクで今の季節にピッタリです♪
材料：さつまいも（大）、バター、乳脂肪の生クリーム、卵黄、グラニュー糖、バニラエッセンス、ツヤ出し用
公開：07/11/26
更新：08/01/31
レシピID：465419
☆ゴルゴンゾーラのパスタ☆
今回はスパゲッティを使いましたが、ペンネでもGOODです♪ ブルーチーズが苦手な方でもブルーチーズの量を少なめにすれば大丈...
材料：スパゲッティ、ゴルゴンゾーラと他のチーズ(カマンベール、パルミジャーノ、クリームチーズ等、お好みで2～3種）、生クリーム、牛乳、塩、粗引き黒コショウ
公開：07/04/23
更新：07/12/16
レシピID：364139
♪かぼちゃのポタージュスープ♪
アツアツでも冷たくても美味しく飲めるスープです♪簡単なのに、かぼちゃのやさしい甘味がサイコー♪、朝ごはんにパンと一緒にいた...
材料：かぼちゃ、玉ねぎ、バター、牛乳、乳脂肪の生クリーム、塩（あればクレイジーソルト）、砂糖（あれば三温糖）、固形ブイヨン、ローリエ、パセリ
公開：07/12/03
更新：07/12/03
レシピID：469613
だしがら昆布と椎茸の佃煮(*^_^*)
ご飯の友にピッタリ！だしを取った後の昆布で、大好きな”昆布の佃煮”を手作りしてみました。
材料：だしがら昆布、干し椎茸、しょうゆ、砂糖、みりん、酢、干し椎茸の戻し汁、水
公開：06/10/09
更新：07/11/30
レシピID：288867
濃厚！ニューヨーク・チーズケーキ・バー♪
クリームチーズをたっぷり使った濃厚な味わい。サワークリームを使うことで、さわやかな味に。今回はプレゼント用に、バータイプに...
材料：クリームチーズ、無塩バター、グラニュー糖、サワークリーム、卵、卵黄、片栗粉
公開：06/06/08
更新：07/11/26
レシピID：259075
卵白消費！はちみつプレーン・フィナンシェ
特にテクニックもいらず、作り方が簡単なフィナンシェ。料理で余った卵白がございましたら、ぜひお試し下さい♪
材料：卵白、薄力粉、強力粉、アーモンドプードル、グラニュー糖、はちみつ、無塩バター
公開：06/06/23
更新：07/07/25
レシピID：262130
ビシソワーズ（じゃがいもの冷たいスープ）
暑い夏には、この冷たいポタージュスープ！食欲がない時でもゴクゴクいけます♪よ～く冷やしてね！
材料：じゃがいも（メークイン）、玉ねぎ、牛乳、固形スープの素（キューブ）、ローリエ、生クリーム、粗引きコショウ、塩（あればクレイジーソルト）、砂糖（あれば三温糖）、水、あさつき、又はパセリ
公開：06/07/15
更新：07/04/25
レシピID：267178
♪大学いも♪
昔なつかしのおやつ。母が大好きで、小さい頃よく作ってくれました♪
材料：さつま芋、黒いりごま、揚げ油、砂糖、しょうゆ、水、ごま油
公開：07/03/21
更新：07/03/21
レシピID：347833