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わお２ |
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挽肉とズッキーニ(茄子)のナンプラー丼
マーボー風もおいしいけど、ナンプラー風味で東南アジアの風が吹きます～♪ビューっとね！茄子でも美味しくいけますよ～
材料：ひき肉(牛豚鶏など）、ズッキーニ、きのこ類(えのきなど）、ナンプラー、にんにく、ごま油、酒、塩、ご飯
公開：08/02/05
更新：08/02/07
レシピID：501508
全粒粉配合のプチパン(マクロビ）
全粒粉＆白い粉を混ぜて豆乳と水でこねこね。天然酵母や自家製酵母で作れば一応マクロビ対応です。全粒粉大好き！
材料：全粒粉、中力粉（強力粉でも）、塩、水＋無糖豆乳、モルトシロップ(砂糖こさじ１でも)、菜種油(キャノーラ油）、インスタントドライイースト(白神こだまでも）
公開：08/02/06
更新：08/02/06
レシピID：501542
材料少なく簡単♪ぎょうざロールキャベツ
今夜、ぎょうざだけでは足りない！そんな時のお助けメニュー。一緒に色々な野菜を煮ればさらにボリュームアップ！
材料：ぎょうざ、キャベツ、だし汁（昆布または鶏）、塩
公開：08/01/30
更新：08/01/30
レシピID：497474
内層ふんわり♪ガーリックとバターのパン
粉２００ｇで大きく一つに焼きます。バターとガーリックとお好みのハーブで。バターが少なめなのであっさりとしたお食事向きのパン...
材料：中力粉(または強力粉）、（あれば全粒粉、(あればコーンミール、塩、砂糖(ブラウン）、水、インスタントドライイースト、植物油(菜種キャノーラなど）、バター、＊ガーリックパウダー、あればドライハーブ
公開：08/01/28
更新：08/01/28
レシピID：496100
リンゴと全粒粉のさくさく（マクロビ♪）
すりリンゴと全粒粉で作るサクサクのおせんべい風おやつ★全粒粉の風味がとってもおいしい。砂糖、卵、乳不使用。とっても簡単にで...
材料：全粒粉、リンゴ 、無糖豆乳、蜂蜜（米飴、モルトシロップでも）、無糖ピーナッツバター
公開：07/12/29
更新：08/01/26
レシピID：480968
ふんわり全粒粉ミニテーブルフランスパン
全粒粉を約30％配合そして油脂は少なめ。それでも内層がふんわりとした焼き上がりです。サラダやサンドイッチ、軽くトーストして...
材料：全粒粉、中力粉（AP)、インスタントドライイースト、砂糖(ブラウンなど）、塩、水、植物油(グレープシード、キャノーラなど)
公開：08/01/22
更新：08/01/24
レシピID：492483
簡単♪揚げない♪きな粉揚げパン風 ４つ分
ふんわりウマウマ☆揚げずにカロリーオフ、そして簡単。あまったきな粉で普段のパンが大変身。見た目はメロンパンぽいよ～。卵や乳...
材料：強力粉、塩 、砂糖(できればブラウン、黒糖など)、イースト、水、植物油、黒ゴマ、きなこ、砂糖(黒糖＋グラニューなど粒の大きなもの）、植物油
公開：08/01/04
更新：08/01/06
レシピID：482656
和麩～ステーキ☆豆乳で(マクロビＯＫ）
豆乳とめんつゆに漬けて焼くだけ！お肉好きの夫も好きな料理です。肉休みの日に、七味を振ってピリッとどうぞ。
材料：車麩、豆乳、＊めんつゆ、七味唐辛子、油
公開：08/01/05
更新：08/01/05
レシピID：483122
全粒粉入りソフト豆乳パン♪
粉は１５０ｇで小さめのパン。２人家族にちょうどいい大きさです。豆乳入りでふんわりと仕上がっています。
材料：全粒粉、粉（中力か強力）、無糖豆乳、塩、イースト
公開：07/12/29
更新：07/12/29
レシピID：480981
なすの煮びたし（マクロビ♪）
砂糖の代わりリンゴを入れて甘みをつけました。昆布だし使用です♪
材料：醤油、水、りんご、塩、無添加昆布だし顆粒、酢、生姜、なす、にんじん、たまねぎ
公開：07/12/27
更新：07/12/27
レシピID：479308