インド人直伝チキンとオクラのカレー
やわらかチキンととろとろのオクラが美味!じゃがいも入りでボリュームもあり。インドカレー入門者にも簡単に美味しく作れます!
材料:手羽元、オクラ、じゃがいも(2cm角)、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、サラダ油(あればマスタード油)、塩こしょう、クミンシード、カルダモン(ホール)、玉ねぎ(みじん切り)、トマト(ざく切り)、水、ココナッツミルク(パウダー可)、ターメリック、コリアンダー、パプリカ、チリペッパー
公開:09/06/05
更新:09/06/05
レシピID:829450