★RNA COOKING STUDIO★ |
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丸ごとアスパラのつくね★マスタードソース
串まで食べられるつくね！アスパラを挽肉で包んでレンジで加熱するだけ！スグできるおしゃレシピ★マスタードソースも相性抜群◎
材料：アスパラ（太くてしっかりしたもの）、鶏ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）、小麦粉、乾燥バジル（またはパセリ）、塩・こしょう、イングリッシュマスタード、粒マスタード、牛乳、白ワイン
公開：09/03/24
更新：09/03/24
レシピID：767781
中南米のエビとホタテのマリネ★セビーチェ
中南米のポピュラーな料理！シーフードを玉ねぎ、トマトとたっぷりのレモンでマリネ★前菜にしてもタコスの具にしても◎！
材料：えび、ほたて、トマト、たまねぎ、レモン、おろしにんにく、タバスコ、塩こしょう、パクチー
公開：09/03/22
更新：09/03/22
レシピID：766230
中華×インド！マーボー茄子カレー
肉なし、豆腐と茄子のマーボーをカレー風味にアレンジ！麻婆好きもカレー好きも大満足な一品★丼ご飯にかけてどうぞ♪
材料：茄子、豆腐（2cm角切り）、長ネギ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、水、水溶き片栗粉、カレー粉、オイスターソース、醤油、日本酒、豆板醤、ガラスープのもと
公開：09/03/19
更新：09/03/19
レシピID：763852
レモンとカッテージチーズのパスタサラダ
イタリアでもポピュラーなレモンとチーズでシンプル・さわやかな冷製スパ。レモンカップに入れてお洒落に演出してみました！
材料：かにの身、ツナ、小エビ（茹で）など、スパゲッティ（細めのもの）、オリーブ油、にんにく（スライス）、レモン汁、カッテージチーズ、パルメザンチーズ（すりおろし。または粉チーズ）、塩・こしょう
公開：09/03/18
更新：09/03/18
レシピID：762410
ねっとり里芋の豚肉巻き★お好み焼き風
里芋を豚肉でくるんと巻いて焼くだけでできちゃう、即席お好み焼き？！もっちりねっとりとした食感にはまっちゃうこと必死！
材料：豚ロース（薄切り）、里芋（小さいもの）、練りからし、塩こしょう、トッピング用の青のり、鰹節、ソース
公開：09/03/18
更新：09/03/18
レシピID：761876
あさりとそら豆のレモン蒸し
にんにくとワインで春のおいしさをとじこめました。シンプルで素材の味が生きています。スープはパンにつけてもパスタにしても！
材料：あさり、そら豆、にんにく、白ワインまたは日本酒、オリーブ油、レモン・ブラックペッパー
公開：09/03/18
更新：09/03/18
レシピID：761869
レモンカップでエスニックライスサラダ
レモンをくりぬいて器に★中はレモンたっぷりのカニ入りエスニックライスサラダ！おもてなしで喜ばれること間違いなしです★
材料：レモン、冷ご飯、カニの身orカニかまぼこ、パクチー、ナンプラー、醤油、砂糖
公開：09/03/18
更新：09/03/18
レシピID：762403
パーティーに★チョコレートフォンデュ
色々なフルーツやお菓子を用意して、
シャンパン片手に・・・★
材料：ビターチョコレート（ホワイト、ストロベリーなどでも！）、牛乳または生クリーム、ブランデーorラム酒、お好みのフルーツ（いちご、バナナ、キウイ、パイン、マンゴーなど）、クッキー、ビスケット、プチシューなど、マシュマロ、トッピング（アラザン、チョコスプレッド、アーモンドダイスなど）
公開：08/10/28
更新：09/03/17
レシピID：671454
プレゼントに★アイシングクッキーの黄金比
失敗なしの黄金比！覚えやすいし簡単♪市販のお菓子やアイシングでゴージャスに♪
材料：バター、粉砂糖、卵、薄力粉、着色料（黄色）
公開：09/01/12
更新：09/03/17
レシピID：712123
シャキッと新じゃがの明太チーズ和え
さっとゆでた新じゃがのシャキっとした食感が最高！みんな大好きな明太子×チーズ味♪サラダ感覚でいただきます★
材料：新じゃが、明太子、バター、粉チーズ、大葉、塩
公開：09/03/12
更新：09/03/17
レシピID：757442