★RNA COOKING STUDIO★ |
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スープじゅわ～★オニオングラタンマフィン
片方は熱々オニオングラタンスープがじゅわ～、もう片方はとろ～りチーズトースト★重ねて崩しながら、２つの食感を楽しんで♪
材料：イングリッシュマフィン、とろけるチーズ、玉ねぎ（みじん切り）、バター、水、コンソメ、塩こしょう、パセリ（乾燥）
公開：09/03/09
更新：09/03/17
レシピID：754305
サーモンムニエル アボカドタルタルソース
マヨネーズ不使用なのにクリーミーなタルタルソース★黄・緑・オレンジの色がキレイ。春のおもてなし料理にいかが？
材料：鮭の切り身、小麦粉・塩こしょう、アボカド、ゆで卵（細かく刻む）、牛乳、ワインビネガーor酢orレモン汁、玉ねぎのみじん切り
公開：08/12/15
更新：09/03/17
レシピID：699417
バジル風味ハッシュドポテトでチーズサンド
バジルが香るハッシュドポテトにチーズを挟みました★ちっちゃく作ってオシャレなイタリアンおつまみに♪レモンもさわやかで◎！
材料：じゃがいも、玉ねぎ（みじん切り）、塩こしょう、乾燥バジル、オリーブ油、カッテージチーズ、レモン
公開：09/03/17
更新：09/03/17
レシピID：761866
ふるふるとろ～り★桜香る春の杏仁豆腐
杏仁豆腐に桜の花の塩漬けを入れたら、春らしいピンクのかわいいデザートに★甘しょっぱい、不思議な味。春の香りたっぷりです♪
材料：杏仁霜 、牛乳、水、砂糖、粉ゼラチン、桜の花の塩漬け
公開：09/03/16
更新：09/03/16
レシピID：761413
油揚げで作るライスコロッケ★アランチーニ
残ったリゾットやピラフをリメイク！油揚げに詰めて焼くだけ。ヘルシースピーディー。揚げないのにカリッ、中はチーズがとろん★
材料：油あげ、ご飯、トマト（1cm角切り）、にんにく、顆粒コンソメ、塩こしょう、バター、とろけるチーズ、トマトケチャップ、オリーブ油
公開：09/03/13
更新：09/03/13
レシピID：758339
ニラ・セロリ・エリンギのごま酢みそ和え
普段の酢と白味噌に練りごまを加えて、こっくりしたごま酢味噌にしました。ニラ、セロリ、エリンギそれぞれの食感を楽しんで♪
材料：ニラ、エリンギ、セロリ、白煎りごま、★白みそ、★米酢、★練りごま
公開：09/03/12
更新：09/03/12
レシピID：757439
豚肉と色々野菜のイタリアングリル
お好みのお野菜を焼いて、並べて、ソースをかけてトースターにGO！あっというまにおしゃれで豪華なメインができます★
材料：豚肉、玉ねぎ、長いも、エリンギ、なす 等、とろけるチーズ、塩こしょう、オリーブ油、★トマト、★オリーブ、★アンチョビフィレ、★好みのドライハーブ（バジル、オレガノなど）
公開：09/03/11
更新：09/03/11
レシピID：756563
手作りなめたけ梅風味♪でおろしそば
梅風味、えのき・なめこ・オクラのネバトロなナメタケ♪大根おろしとおそばにかけて。さっぱりしてて食欲がなくても食べられる！
材料：なめこ、えのき、オクラ、醤油、梅干（紀州の梅を使用）、日本酒・米酢、水、大根、そば
公開：09/03/10
更新：09/03/10
レシピID：755932
鶏と春キャベツのエスニック蒸し煮
鶏肉と春キャベツを、ナンプラーとレモンでさっぱりとした味で蒸し煮♪鶏の旨みを吸い込んだやわらかい春キャベツが美味！
材料：鶏肉（もも、むね、骨付き 何でも）、塩コショウ、日本酒、しょうが（すりおろし）、春キャベツ、サラダ油、鶏ガラスープ、レモン、ナンプラー、レモングラス（乾燥）
公開：09/03/07
更新：09/03/07
レシピID：752877
モチモチじゃがもち★高菜チーズ＆鶏そぼろ
ふわふわモチモチとろ～んとした食感がたまりません★混ぜて包んでフライパンで焼くだけ！あっというま。はまること間違いなし！
材料：じゃがいも、白玉粉、水、塩、ごま油、高菜、粉チーズ、鶏そぼろ
公開：09/03/04
更新：09/03/04
レシピID：750562