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シーフードの和風グラタン 白みそ仕立て
豆乳と白みそ、片栗粉でホワイトソースを作ったヘルシーなグラタンです。パスタも使っていないので、体にに重く感じず、たくさん食...
材料：冷凍シーフードミックス、玉ねぎ、ジャガイモ、白みそ、豆乳、水溶き片栗粉、パン粉、粉チーズ、塩、こしょう、オリーブオイル
公開：06/06/24
更新：06/06/24
レシピID：262586
かぼちゃとトマトの冷製豆乳ポタージュ
暑くてだるい朝にぴったりの冷たいスープです。トマトのリコピンとかぼちゃのビタミンEが美肌にも効果的な、女性にうれしいメニュ...
材料：かぼちゃ、ミニトマト、にんにく、豆乳、塩、こしょう、ナツメグ
公開：06/06/24
更新：06/06/24
レシピID：262582
ズッキーニとじゃがいものピリ辛マヨサラダ
旬のズッキーニを厚めの輪切りにして食感を生かし、ほくほくのジャガイモを合わせました
。ピリ辛マヨネーズを絡めれば一味違う...
材料：ズッキーニ、じゃがいも、玉ねぎ、★マヨネーズ、★アリッサ、★おろしにんにく、★レモン汁、塩、こしょう
公開：06/06/21
更新：06/06/21
レシピID：261933
鶏レバーのバルサミソソテー
バルサミコ酢の甘酸っぱさとこくのある豆みその相性がばっちりです。ごはんにもワインにも合う一品です。
材料：鶏レバー、ひらたけ、バルサミコ酢、★豆みそ、★はちみつ、★おろししょうが、★おろしにんにく、塩、こしょう、オリーブオイル、片栗粉
公開：06/06/21
更新：06/06/21
レシピID：261924
鶏うどん エスニック風
蒸し鶏を作ったら、茹で汁ごととっておいて、是非このうどんを作って欲しいです！ライムやレモンの輪切りを加えれば、蒸し暑い夏で...
材料：鶏ムネ肉、冷凍うどん、玉ねぎ、蒸し鶏の茹で汁、ナンプラー、酒、しょうが、にんにく、塩、黒こしょう、レモン汁orライム汁、香菜
公開：06/06/18
更新：06/06/18
レシピID：261138
蒸し鶏の梅ごまだれうどん
梅雨の季節です。じめじめと蒸し暑い日は、疲労回復効果がある梅を使ったたれで、冷たい麺をいただくと、体がしゃきっと元気になり...
材料：鶏ムネ肉、梅干し（種を除く）、冷凍うどん、大葉、白練りゴマ、しょうゆ、りんご酢（又は米酢）、はちみつ、鶏の茹で汁、白ゴマ
公開：06/06/16
更新：06/06/16
レシピID：260816
厚揚げと明日葉のみそ炒め
淡白なレタスとくせのある明日葉を、みそで濃い目に味付けてみたら、ごはんがすすみそうなおかずができました。
明日葉の苦味が...
材料：厚揚げ、明日葉、レタス、麦みそ、白みそ、黒酢、おろしにんにく、おろししょうが、なたね油
公開：06/06/15
更新：06/06/15
レシピID：260674
にらのブルーチーズ和え
ワインにぴったりの和え物です。こんがりトーストしたバゲットやクラッカーにのせてカナッペ風にすると、おもてなしメニューになり...
材料：にら、ブルーチーズ、新たまねぎ、オリーブオイル、黒こしょう、塩
公開：06/06/15
更新：06/06/15
レシピID：260671