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ごはん日記
paltan
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新ごぼうの白和え 青しそ風味
ほんのり香るシソ風味がアクセントの白和えです。パンとの相性もよいです。
材料:新ごぼう、大葉、木綿豆腐、ねぎ、白すりゴマ、味噌、しょうゆ
公開:07/04/12 更新:07/04/12 レシピID:358653
さつまいもとごぼうのサラダ
サツマイモとごぼうの組み合わせが意外なサラダです。パンにもごはんにもぴったりの副菜です。
材料:サツマイモ、ごぼう、新たまねぎ、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、白いりゴマ
公開:07/03/01 更新:07/03/01 レシピID:337865
レンコンの和風ポタージュ
かつおだし汁の風味がポイントの和風ポタージュ。玄米ごはんによく合います。
材料:レンコン、かつおだし汁(濃い目)、豆乳、白味噌、塩、黒こしょう(好みで)
公開:06/10/30 更新:07/02/01 レシピID:295721
小松菜と白菜のゴマクリームスープ
味噌とゴマにチーズのコクが加わったあったか冬野菜スープです。
材料:小松菜、白菜、玉ねぎ、だし汁、豆乳、★白ゴマペースト、★白味噌、★醤油、塩、こしょう、とろけるチーズ
公開:07/01/24 更新:07/01/24 レシピID:322211
白菜の芯と干しえびの黒ごまサラダ
しゃきしゃきの白菜と干しえび、黒ごまドレッシングが絡み合って絶妙なテイストのサラダです。
材料:白菜の芯、干しえび、黒すりゴマ、★マヨネーズ、★豆乳、塩
公開:07/01/22 更新:07/01/22 レシピID:321514
人参と大根のサラダ梅酢ドレッシング和え
ものすごくさっぱりした味だけど、とっても美味しいサラダです。
材料:人参、大根、ひじき、★梅酢、★オリーブオイル、★醤油、白ゴマ
公開:07/01/18 更新:07/01/18 レシピID:320256
厚揚げとトマトの豆板醤炒め
中華風ピリ辛トマトソースが、厚揚げによく合います。ごはんがすすむ一品です。
材料:厚揚げ、トマト、★長ネギのみじん切り、★しょうがのみじんぎり、★にんにくのみじん切り、豆板醤、テンメンジャン、サラダ油
公開:07/01/18 更新:07/01/18 レシピID:320249
三種のお豆と白菜のミルクスープ
油を使ってないのでとってもヘルシー。でも、ベーコンの旨みでしっかりコクのあるスープに仕上がります。
材料:冷凍ミックスビーンズ(枝豆、金時豆、大豆など)、ベーコン、白菜、玉ねぎ、にんにくのみじんぎり、牛乳、水、味噌、塩、こしょう、水溶き片栗粉
公開:07/01/15 更新:07/01/15 レシピID:319225
ほうれん草とひじきのクリーミー胡麻和え
ちょっと洋風な変わり胡麻和え。サラダ感覚でいただけます。
材料:ほうれん草、ひじき、★豆乳、★醤油、★昆布茶、★粒マスタード、★黒すりゴマ
公開:07/01/14 更新:07/01/14 レシピID:318924
ピーナッツバターとおからのクッキー
ピーナッツの香りが香ばしい、さくさくのヘルシークッキーです。
材料:ピーナッツバター(無糖、無塩)、生おから、薄力粉、片栗粉、塩、溶かしバター、砂糖、ハチミツ
公開:07/01/06 更新:07/01/06 レシピID:316315
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