Pal's Kitchin |
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豆腐と長ネギと枝豆のキッシュ
卵を使わないお豆腐のキッシュ風。ごはんにもパンにも合います。
材料：木綿豆腐、山芋、長ネギ、枝豆、オリーブオイル、にんにくのみじん切り、くず粉（又は片栗粉）、白味噌、塩、こしょう、ナツメグ、とろけるチーズ
公開：06/12/19
更新：06/12/19
レシピID：312069
豆腐のベイクドチーズケーキ
生クリームや代わりに豆腐を使った、ヘルシーなチーズケーキ。口当たりはまったりしてるけど、胃にやさしいデザートです。
材料：クリームチーズ、木綿豆腐、プレーンヨーグルト、卵黄、グラニュー糖、レモン汁、薄力粉（ふるっておく）、★卵白、★グラニュー糖
公開：06/12/19
更新：06/12/19
レシピID：311921
スフレチーズケーキ
ふわふわしっとりのスフレタイプチーズケーキです。
材料：★クリームチーズ、★プレーンヨーグルト（水切りしたもの）、★砂糖、★卵黄、★レモン汁、★薄力粉（ふるっておく）、☆卵白、☆砂糖、冷凍パイシート
公開：06/11/22
更新：06/11/22
レシピID：303393
おからマフィン～ブランシリアル
シリアル、おからが入った食物繊維豊富なマフィン。
朝食にぴったりです。
材料：おから（乾煎りしておく）、薄力粉、ベーキングパウダー、レーズン入りブランシリアル、てんさい糖又はブラウンシュガー、卵、豆乳、マーガリン、なたね油
公開：06/11/11
更新：06/11/11
レシピID：299877
根菜のトマト煮 バルサミコ風味
バルサミコ酢がアクセントのほっくりトマト煮込みです。野菜の美味しいさがじっくり味わえます。
材料：レンコン、ごぼう、かぼちゃ、人参、玉ねぎ、ホールトマト、にんにくのみじん切り、赤唐辛子（種を取る）、ローリエ、オリーブオイル、バルサミコ酢、しょう油、塩
公開：06/10/29
更新：06/10/29
レシピID：295398
おからショコラマフィン
おからで作ったしっとりマフィン。ヘルシーだけど、とっても濃厚で美味しいです。
おからが入ってるとは、言わなければわかりま...
材料：おから、★薄力粉、★ココアパウダー、★ベーキングパウダー、★塩、てんさい糖（ブラウンシュガー）、卵、豆乳、バター、黒蜜またはハチミツ
公開：06/10/29
更新：06/10/29
レシピID：295386
スイート＆サワーポテトサラダ
サツマイモのほのかな甘さに、マスタードとピクルスの酸味が加わったさわやかなポテトサラダです。
材料：さつまいも、じゃがいも、玉ねぎのみじん切り、ブロッコリー、刻みピクルス、粒マスタード、豆乳、塩、こしょう、オリーブオイル
公開：06/10/27
更新：06/10/27
レシピID：294762
さつまいもの豆乳プリンメープル風味
生クリームを使っていないけれど、とっても滑らかクリーミーなプリンです。
材料：さつまいも、豆乳、卵、メープルシロップ、バニラエッセンス
公開：06/10/23
更新：06/10/23
レシピID：293251
鶏肉とレンコンの豆乳マスタードサラダ
ドレッシングの味が濃厚なので、パスタと和えても美味しいです♪お気に入りドレッシングです。
材料：レンコン、鶏ムネ肉、玉ねぎ、水菜、★豆乳、★粒マスタード、★昆布茶、★醤油、★レモン汁、★オリーブオイル、★塩
公開：06/10/21
更新：06/10/21
レシピID：292794
黒ごまと豆腐のブランマンジェ
寒天と豆腐を混ぜて固めると、びっくりするくらい滑らかになります。
体にやさしいデザートです。
材料：絹豆腐、豆乳、黒ごまペースト、水、糸寒天（粉寒天なら4g）、メープルシロップ、バニラエッセンス、黒蜜
公開：06/10/18
更新：06/10/18
レシピID：291907