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ズッキーニとアスパラのカレーマヨサラダ MYフォルダに入れる
夏野菜を、カレー風味のサラダに仕上げました。力強い旬野菜の食感を、濃い目のドレッシングが引き立てます。
材料:ズッキーニ、アスパラガス、カレー粉、マヨネーズ、りんご酢、またはレモン汁、塩、こしょう
公開:06/07/03   更新:06/07/03   レシピID:264518
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牛肉の甜麺醤炒め MYフォルダに入れる
濃い目に味付けした肉としゃきっとした半生キャベツの相性がとてもよいおかずです。
材料:牛肉こま切れ、エリンギ、インゲン、キャベツ、にんにくのみじん切り、★甜麺醤、★酒、★塩、★醤油、ごま油、えごまの葉
公開:06/07/02   更新:06/07/02   レシピID:264354
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なすと干しえびの煮浸し MYフォルダに入れる
なすに、干しえびと昆布の濃い味がしっかりしみこんで美味です。煮汁は味を足してめんつゆにしてもGoodです。
材料:なす、干しえび、昆布、★水、★酒、★醤油、★みりん
公開:06/07/02   更新:06/07/02   レシピID:264344
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鶏もも肉とかぼちゃの煮物 MYフォルダに入れる
シンプルなかぼちゃの煮物に鶏もも肉を加えることによって、コクのある仕上がりになりました。冷めても美味しいです。
材料:かぼちゃ、鶏もも肉、昆布、水、酒、醤油、みりん、塩
公開:06/07/02   更新:06/07/02   レシピID:264336
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チョコチップパンとレーズンパン MYフォルダに入れる
基本の生地を半分にして、2種類のパンが楽しめます。もちろん、好きなほう一種類でもいいと思います。
材料:強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、水、チョコチップ、レーズン、シナモンパウダー
公開:06/07/02   更新:06/07/02   レシピID:264327
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焼きなすのバルサミコマリネ MYフォルダに入れる
バルサミコ酢を使った、一味違う焼きナスです。お豆腐にのせて食べても、うどんにのせて食べても美味しいです♪
材料:なす、バルサミコ酢、しょうゆ、オリーブオイル、大葉、白ごま
公開:06/07/01   更新:06/07/01   レシピID:264169
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アボガドと納豆、厚揚げのエスニック丼 MYフォルダに入れる
納豆とアボガドのベストマッチにナンプラーを加えた、ちょっとエスニック風味の丼です。
材料:アボガド、納豆(たれ&からしも使用)、厚揚げ、おろししょうが、ナンプラー、ごはん
公開:06/06/27   更新:06/06/27   レシピID:263074
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プレーンスコーン MYフォルダに入れる
パンを作る時間がないときの我が家のクイックブレッドです。朝食にもおやつにもぴったりです。
材料:薄力粉(ふるう)、塩、ベーキングパウダー、バター(冷やしておく)、ヨーグルト(水切りしておく)、はちみつ、卵
公開:06/06/26   更新:06/06/26   レシピID:263047
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バナナと豆腐のジェラート MYフォルダに入れる
牛乳も生クリームも入らないのに、コクがあって大満足のヘルシーデザートです。おもてなし料理にもぴったりです。
材料:バナナ、絹豆腐、ヨーグルト、てんさい糖、レモン汁、卵白
公開:06/06/25   更新:06/06/25   レシピID:262677
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和風チキンソテー ゆずこしょう風味 MYフォルダに入れる
ピリッとしたゆずこしょうの風味がジューシーな鶏もも肉のうまみを引き立てます。
材料:鶏もも肉、おろしにんにく、おろししょうが、ゆずこしょう、レモン汁、塩、こしょう、オリーブオイル
公開:06/06/24   更新:06/06/24   レシピID:262592