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ごはん日記
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だいこんのモチモチ焼き
外はカリカリ、中はもちもちの簡単な大根餅です。 2008年7月1日、400人の方...
材料:だいこん、ねぎ、桜えび、★だしの素(かつお節もOK)、★薄力粉、★片栗粉、★水、コチュジャン、みりん、醤油、マヨネーズ、ごま油
公開:06/10/14 更新:08/07/02 レシピID:290634
チーズとろりん☆生姜味噌の焼きおにぎり
ひとくち…かじると♪中からチーズがとろりん。生姜味噌で体ポカポカ♨受験生の夜食にもオス...
材料:ごはん、とろけるスライスチーズ、☆味噌、☆みりん、☆しょうがすりおろし、☆しょうゆ、ごま油
公開:07/02/03 更新:08/05/05 レシピID:325657
マカロン☆桜
成功の秘訣満載♪たくさんコツがあるので、頭の中でイメージしながらよく読んで作り始めて下...
材料:アーモンドプードル、純粉砂糖、卵白、純粉砂糖(メレンゲ用)、桜の塩漬け、桜葉の塩漬け、生クリーム、こしあん、食用色素(赤)
公開:07/04/21 更新:08/04/23 レシピID:362979
ショウガでピリッと♪ツナこんにゃく
こんにゃくとツナで、簡単な一品。おつまみにもどうぞ~♬...
材料:ツナ缶、こんにゃく、おろししょうが、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、ごま油
公開:07/07/12 更新:08/03/31 レシピID:402921
ハンガリアン・グヤーシュ
ハンガリーの代表的な料理「グヤーシュ」は、パプリカ風味たっぷりのシチューです。パスタは...
材料:牛肉、にんじん、大根(じゃがいも)、パプリカ、玉ねぎみじん切り、にんにくみじん切り、バター、サラダ油、トマト缶、赤ワイン、水、コンソメパウダー、パプリカパウダー、ブーケガルニ(ローリエでも)、バター(仕上げ用)、薄力粉、、強力粉、卵(中)、水、塩、サラダ油
公開:07/02/04 更新:07/12/27 レシピID:326262
練りきり『うぐいす』
「基本の練りきり」が出来たら春らしいうぐいすを作ってみましょう。...
材料:基本の練りきり(レシピID:336397)、食用色素<緑>か抹茶、黒ごま
公開:07/02/28 更新:07/12/27 レシピID:337029
スモークサーモンの手毬寿司とごま豆腐
スモークサーモン の手毬寿司、とても簡単です。ごま豆腐も簡単に作れます。...
材料:スモークサーモン、酢飯、わさび、柚子茶の皮(レモン薄切りでもいい)、葛粉、練りごまか擦りごま、豆乳、しょうゆ
公開:06/10/07 更新:07/08/21 レシピID:288378
ゆず七味で☆豚串~♪
ゆず七味たっぷりの豚肉を串焼きに。豚バラ薄切りの場合は、串にぐるぐる巻きつけてみて下さ...
材料:豚バラ(薄切りやブロック)、☆醤油、☆はちみつ、☆酒、ゆず七味唐辛子、又は七味唐辛子
公開:07/04/16 更新:07/08/16 レシピID:360356
ふんわり胸肉の甘辛炒め
胸肉がふんわり仕上がります。ごはんが進む~♪8月4日、話題入りさせていただきました。あ...
材料:鶏胸肉、さやいんげん、☆醤油、☆酒、小麦粉、みりん、砂糖、鶏がらスープの素(顆粒)、ごま油、サラダ油
公開:07/05/21 更新:07/08/09 レシピID:376840
エビアボ☆エスニック素麺/冷や麦
めんつゆとスイートチリソース、相性バッチリです♪お気に入り!...
材料:ボイルエビ、アボカド、そうめんor冷や麦、☆麺つゆ(かけ用に割ったもの)、☆スイートチリソース、☆レモン汁、あさつき、香菜など、レモン串切り
公開:07/02/18 更新:07/08/05 レシピID:332673
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