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韓国風の炊き込みご飯! MYフォルダに入れる
コチュジャンのピリッとした辛さが食欲をそそる炊き込みご飯です。
材料:牛ひき肉、ごぼう、大根、にんじん、長ねぎ、米、☆酒、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆昆布茶、☆コチュジャン、☆にんにく、しょうがのすりおろし、☆ごま油、白ごま、錦糸玉子(あれば)、のり
公開:07/02/06   更新:07/02/06   レシピID:326808
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ちょっとヘルシーなステーキ丼 MYフォルダに入れる
男性も喜ぶステーキ丼。でも野菜不足が気になる…。ごはんにジューシーな大根をまぜて美味しくヘルシーに♪
材料:厚めのステーキ肉、ごはん、大根、大根の葉、ねぎの白い部分(白髪ねぎ用)、塩、粗引きこしょう、油、玉ねぎすりおろし、しょうがすりおろし、しょうゆ、はちみつ、酒、水
公開:07/02/03   更新:07/02/03   レシピID:325880
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アレンジ自由♡コロコロ豆腐から揚げ MYフォルダに入れる
豆腐がふわっふわ♪揚げるけどそんなにカロリーは高くないと思います。調味料や具材に変化をつけるといろいろアレンジが効くのでオ...
材料:豆腐(絹ごしでも木綿でもOK)、挽き肉、片栗粉、塩、こしょう、プロセスチーズ(1cm角に切る)、コンソメパウダー、しょうゆ、(ショウガ)、鶏がらスープの素、オイスターソース、ごま油、ニラのみじん切り
公開:07/02/01   更新:07/02/01   レシピID:324865
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超ヘルシー♪根菜のシチュー MYフォルダに入れる
バターを使わないマクロビ風ホワイトシチューです。たっぷりの根菜と豆乳でヘルシーなうえににほろっと骨から外れる手羽はコラーゲ...
材料:にんじん、ごぼう、里芋、ブロッコリー、手羽、豆乳、固形コンソメ、白みそ、塩、こしょう、片栗粉(コーンスターチも可)、水
公開:06/12/07   更新:07/02/01   レシピID:308064
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スモークサーモンのマリネ MYフォルダに入れる
あっという間!なんて簡単で美味しいのでしょう!
材料:スモークサーモン、玉ねぎ、ワインビネガー(レモン汁でも可)、オリーブオイル、粒マスタード(あれば)、塩、こしょう、砂糖、パセリのみじん切り
公開:06/11/03   更新:07/02/01   レシピID:297163
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包丁なし♪香ばし~い味噌焼きパスタ MYフォルダに入れる
みそ味を絡めたパスタをフライパンにジュ~っと焼き付けます。サラダ菜とコーンもマッチして、とっても香ばしいパスタができました...
材料:スパゲティ、コーン缶詰、サラダ菜、☆味噌、☆しょうゆ、☆だしの素、☆みりん、ごま油orバター、七味唐辛子、温泉卵(あれば)
公開:07/01/31   更新:07/01/31   レシピID:324477
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アボカドナーラ☆リゾットバージョン MYフォルダに入れる
リビーママさんのアボカドナーラが食べたい!けどパスタがきれていた・・   代わりにごはんを使ったらリゾット風になりました。...
材料:アボカド(熟したもの)、粉チーズ、粗引き黒胡椒、塩、醤油、昆布茶(あれば)、レモン汁、ごはん、じゃがいも、ベーコン、オリーブオイル、塩、こしょう
公開:07/01/25   更新:07/01/26   レシピID:322287
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カフェの味!大人のフレンチトースト MYフォルダに入れる
フランスパン大好き!あとひと手間♪でみんなびっくりカフェの味! ラム酒が香る大人の味もオススメです。
材料:フランスパン、☆卵、☆牛乳、☆グラニュー糖、☆ラム酒(あれば)、バター
公開:07/01/06   更新:07/01/18   レシピID:316348
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つぶあんのいちご大福 MYフォルダに入れる
こしあんではなくつぶあんで作ってみました。甘さ控えめです。いちごの甘酸っぱさが最高♪
材料:いちご、つぶあん、白玉粉、砂糖、はちみつ、水、片栗粉
公開:06/10/07   更新:07/01/10   レシピID:288383
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プロヴァンス風!煮込み☆ MYフォルダに入れる
野菜のうまみでホッと温かい味。 ぜひ豆を入れてください!
材料:トマト缶、にんじん、玉ねぎ、水煮豆(レンズ豆など)、合い挽き肉、ベーコン薄切り、にんにくみじん切り、コンソメ、水、塩、こしょう、ブーケガルニ(ローリエ、乾燥ハーブ類でもOK)、オリーブオイル、パセリのみじん切り
公開:06/10/07   更新:07/01/09   レシピID:288573