あやちゃんもいっしょのキッチン |
たっちゃんといっしょ |
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バジル風味鶏肉のトマトのせ
鶏肉を焼いたフライパンで、トマトも炒めます。
材料：鶏モモ肉、 塩、 こしょう、 バジル（乾燥）、 ガーリックパウダー、 小麦粉、 油、トマト、 にんにく、 オリーブオイル、 しょうゆ
公開：05/07/28
更新：05/07/28
レシピID：209460
大根の葉炒め
今冬は、とくに野菜の値段が高くて・・・。 大根の葉も貴重な一品になってくれましたね。
材料：大根の葉、煮干し、かつおぶし、だし醤油
公開：04/12/09
更新：04/12/09
レシピID：173324
手羽元のビール煮
冬は、ストーブの上に乗っけて、ほったらかしです。 煮込むほどにおいしい。
材料：鶏手羽元、ビール、しょうが、にんにく、しょうゆ、砂糖、水
公開：04/02/17
更新：04/12/09
レシピID：130311
エビチリ
エビチリを色んなところで食べたけれど
「あんたが作るこのエビチリが一番おいしい！」
と主人も言います。
材料：えび、 酒、 塩、コショウ、 卵白、 片栗粉、豆板醤、にんにく、しょうが、サラダ油、 砂糖、 トマトケチャップ、 しょうゆ、 酒、 塩、 片栗粉、 鶏がらスープ、ごま油、万能ネギ
公開：03/04/12
更新：04/10/17
レシピID：88190
手羽先の焼き物
手羽先が好きです。 おいしいですよね。
材料：鶏手羽先、酒、オリーブオイル、塩、にんにく、オレガノ（乾燥でも生でも）
公開：03/10/18
更新：03/10/18
レシピID：112409
簡単カスタードプディング
簡単なので、なくなっては作っています。 鍋で蒸しています。 とってもおいしいですよ。
材料：卵、卵黄、グラニュー糖、牛乳、バニラエッセンス、 グラニュー糖、 水
公開：03/09/22
更新：03/10/09
レシピID：108589
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤが安く売られるようになったら「夏だなぁ」と思います。
材料：ゴーヤ、豚肉（切り落としで十分かと）、卵、醤油、だしの素、塩・コショウ
公開：03/07/17
更新：03/09/19
レシピID：100798
豚の角煮（圧力鍋編）
割とあっさりした（？）豚の角煮です。
煮汁は料理人の知り合いに教えて頂きました。
おいしいですヨ。
材料：豚バラブロック、 だし汁、 しょうゆ、 みりん、 砂糖、しょうが、にんにく、白ネギ（青い部分）、昆布、卵
公開：03/05/30
更新：03/07/31
レシピID：94797
ニンニクの芽のわさび風味
わさびがピリっと効いています。 酒の肴にもなるかも。 簡単だし。
材料：ニンニクの芽、 （茹でる塩）、のり、だし醤油、わさび
公開：03/07/17
更新：03/07/17
レシピID：100797