** 森のキッチン ** |
モーリーママ |
|
まきまき手巻き寿司
よく手巻き寿司をしますが、するたびに何を買ってくるか思い出すのが面倒なので、覚書です。
材料：まぐろ、ホタテ貝柱、ハム、カニカマ、たくあん、大葉、シルクレタス、いか、サーモン、ねぎとろ、納豆、いくら、梅肉、他に、卵・うなぎか穴子・きゅうり・鯛・ブリかハマチ他、手巻き用海苔、寿司飯
公開：08/11/14
更新：09/03/16
レシピID：473698
うどんに柚子胡椒♪
レシピというほどのものではないですが・・・寒い日にあったかおうどん♪最近のマイブームです♡
材料：茹でうどん、うどんだし、柚子胡椒、好みで卵、好みでネギ、好みで片栗粉
公開：09/03/11
更新：09/03/11
レシピID：755880
菜の花とエビの塩炒め♪
季節限定♪
菜の花のほろ苦さを味わうために、シンプルな炒め物にしました♪
材料：菜の花、エビ、 下味用（塩・胡椒、酒）、土生姜、酒、塩、ウエイパー（もしくは中華味など）、ブラックペッパー、サラダ油
公開：09/02/11
更新：09/03/01
レシピID：732164
おすすめ♫うちの牛カツレツ
安く作れて美味しい♡
中からとろ～りチーズと粒マスタードのソースが！ フライパンで作れるのも嬉しい♫うちの一押し！
...
材料：牛ランプステーキ用（もも肉でも）、大葉、スライスチーズ、ハム、白ネギ（白髪ネギにしておく）、粒マスタード、塩･胡椒、小麦粉・卵・パン粉
公開：08/05/10
更新：09/02/26
レシピID：567443
キャベツとコンビーフの簡単野菜炒め
見た目イマイチですが、野菜とコンビーフ（コンミート）が絡んでとっても美味しい♡
材料：（春）キャベツ、コンビーフ（コンミート）、好みの野菜（今回はしめじ、人参）、塩・胡椒、オイスターソース（味が足りない時）、サラダ油
公開：09/02/03
更新：09/02/03
レシピID：726647
平凡な♪うちのハンバーグ
晩御飯の定番です＾＾
隠し味は味噌とオイスターソース♪
材料：牛豚合びき肉（牛30%豚70%、又は半々）、玉ねぎ、●パン粉、●牛乳又は水、☆味噌、☆オイスターソース、☆醤油、☆塩･胡椒、☆卵
公開：09/01/26
更新：09/01/26
レシピID：721300
風邪引きキッズに＾＾いちごの甘～いの♪
風邪引きのキッズ用に＾＾
ほんのり甘くて特に咳がひどい時は喜びます。
火傷に気をつけてあげてくださいね♪
材料：片栗粉、砂糖、水、イチゴジャム
公開：09/01/19
更新：09/01/19
レシピID：717160
菜の花の巻き寿司
期間限定。菜の花がほんのり苦くって大人味♪
おまけで魚肉ソーセージの巻き寿司も作ってみました。これは子供味（笑）
材料：寿司飯、菜の花、☆ 醤油、☆ からし、● 卵、● 砂糖、焼き海苔
公開：09/01/14
更新：09/01/16
レシピID：713914
ツナ入り♪マカロニサラダ
マカロニサラダ（ＩＤ.392357）のアレンジです。卵・玉ねぎ抜きのかわりにツナが入ってます。
材料：マカロニ、人参、きゅうり、ツナ（水煮缶）、マヨネーズ、レモン汁（あれば）、クレイジーソルト又は塩コショウ
公開：08/07/09
更新：09/01/13
レシピID：607758
たこ焼きの後のお楽しみ♫カリカリ焼きそば
かりかり～なスナックのような焼きそばが出来ます♫
たこ焼きをした後、一度お試しを＾＾
材料：焼きそば、付いてるソース（粉状のもの）
公開：09/01/07
更新：09/01/07
レシピID：709179