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てづくりポン酢 MYフォルダに入れる
我家の湯豆腐や水炊きはこのポン酢で食べてます。 しぼり方が重要!しぼる部分の皮を剥くことで渋みなくしっかり搾れます。
材料:だいだい、薄口しょうゆ
公開:09/03/03   更新:09/03/03   レシピID:736189
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ラッキョウ酢のみ。美味しく漬かります♪ MYフォルダに入れる
ラッキョウ酢で漬けるだけ。味がついてるお酢だからこのままでじゅうぶん美味しいんです。忙しい方にお勧めです。
材料:ラッキョウ酢、キュウリ、大根、人参、鷹の爪、昆布
公開:09/02/15   更新:09/02/26   レシピID:736161
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辛子明太子焼きめし MYフォルダに入れる
ランチで食べた明太子焼き飯が美味しかったのでさっそく作ってみました。簡単ですごく美味しいです^^ パパも大絶賛の焼きめしで...
材料:辛子明太子、卵、大葉、ご飯、きざみのり
公開:06/12/02   更新:09/02/15   レシピID:306508
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種が飛び散らないピーマンの切り方 MYフォルダに入れる
今までへたを取って、半分に切って、水で洗い流しながらタネを除いていたけど、これなら簡単にタネが省けるし、まな板も流し口も汚...
材料:ピーマン
公開:08/12/13   更新:09/01/27   レシピID:364634
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子供が喜ぶ^^おだんご入り味噌汁 MYフォルダに入れる
子供が大好きなおだんご入りの味噌汁です。だんごを作るのは子供達。自分で作ったものは美味しいようでよく食べてくれます。一緒に...
材料:団子の粉、豆腐、ねぎ、みそ、水
公開:08/12/13   更新:09/01/27   レシピID:324647
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ポークソテー バジルソース MYフォルダに入れる
子供がバジルソースが好きなので作ってみました。味は素材そのものを味わいたいので、塩コショウのみ。こんもり盛って彩りよく。
材料:豚肉、トマト、アスパラガス、ジャガイモ、・塩コショウ、・バジル、・オリーブオイル
公開:09/01/15   更新:09/01/15   レシピID:364375
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これに落ち着いた。我家のブリの照り焼き  MYフォルダに入れる
やっと好きな味と見栄えの照り焼きにたどり着きました。刷毛を使わずスプーンで。それでも美味しく出来ました。
材料:はまちの切り身、・醤油、・砂糖、・酒、・みりん
公開:09/01/15   更新:09/01/15   レシピID:699434
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あっさりヘルシー。つくねバーグ MYフォルダに入れる
あっさりヘルシーに鶏挽肉の和風のハンバーグです。 小さく作ってお弁当にも。カロリー気になる方にお勧めです^^
材料:鶏挽肉、長ネギ、生姜、●卵、●塩、●片栗粉、濃口醤油、みりん、砂糖、料理酒
公開:09/01/14   更新:09/01/14   レシピID:656216
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ひと手間で簡単美味しいビーフシチュー MYフォルダに入れる
煮込む時間が大変なのは省きたい…。ルゥを使うけどひと手間で美味しく出来ます。飾り付けを工夫して見た目にも美味しく・・・
材料:牛肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ビーフシチューのルゥ、ワイン、コーヒーフレッシュ、スナップエンドウ
公開:07/01/31   更新:08/12/14   レシピID:324655
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時間がある時、巻き巻き巻くだけ。保存用 MYフォルダに入れる
肉を串に刺して巻いて、また刺して。保冷パックで冷凍庫に。食べたい時に味付けして焼くだけ。簡単で安くて見栄え良し^^
材料:せせり、豚こま切れ
公開:08/12/14   更新:08/12/14   レシピID:699426