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発酵いらずのコーンミールブレッド MYフォルダに入れる
最近コーンミール味のものにはまっています。09年10月30日、レシピを改良しました。甘じょっぱめで美味しい！
材料：■コーンミール（フラワーでも可能）、■強力粉、■ベーキングパウダー、■砂糖、■塩、バター、卵、牛乳、ホールコーン缶詰
公開：07/07/12   更新：09/11/16   レシピID：403184
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さつまいもとかぼちゃのパウンドケーキ MYフォルダに入れる
女の子が大好きな、さつまいもとかぼちゃのケーキ。素朴なのに奥深い味です。
材料：★さつまいも、★かぼちゃ、★炒め用砂糖、★炒め用無塩バター、■薄力粉、■ベーキングパウダー、■シナモンパウダー、無塩バター、砂糖、卵
公開：01/01/06   更新：09/10/26   レシピID：12909
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風邪撃退・にんにくたっぷりアホスープ MYフォルダに入れる
アホ（＝にんにく）たっぷりのスープです。ホッカホカに温まります。汗をかいてお着替えして、すぐ寝て風邪を治してください。
材料：にんにく、玉ねぎ、鷹の爪、オリーブオイル、コンソメキューブ、水、カレー粉
公開：08/12/08   更新：09/07/13   レシピID：696058
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レーズンとクルミのシナモンクッキー MYフォルダに入れる
次回制作の際には、コーンフレークを入れてみようと思います。
材料：無塩バター、ショートニング、三温糖（なければ白いお砂糖でも）、卵、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★食塩、★シナモン、レーズン（お湯につけて油を落とし、絞っておく）、くるみ(粗みじん）
公開：09/06/02   更新：09/06/02   レシピID：825988
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ずぼらチーズクリームソース MYフォルダに入れる
パスタに、リゾットに、チキンや白身魚の煮込み料理にご活用下さい。
材料：溶けないチーズ、牛乳、コンソメキューブ、塩・こしょう、バター、米粉
公開：09/05/15   更新：09/05/15   レシピID：808650
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モッフル風？米粉ワッフル MYフォルダに入れる
モッフルが美味しいなら、米粉ワッフルも美味しいはず！と思って試行錯誤。モッフルでもワッフルでもない、もっちりワッフルの完成...
材料：パン用米粉（シトギミックス20A）、ショートニング（または無塩バター）、砂糖、塩、ドライイースト、卵、牛乳、あられ糖（なければざらめ）、焼き型に塗るバター
公開：08/07/01   更新：09/04/21   レシピID：602338
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米粉（上新粉）のシフォンケーキ MYフォルダに入れる
米粉レシピを開発中。プレーンな味のシフォンですが、しっとり、もっちり、ほんとうにふわふわ〜な仕上がりに感激しました。
材料：米粉（上新粉）、卵白、卵黄、サラダ油、バニラオイル、牛乳（特濃）、砂糖
公開：07/11/24   更新：09/04/13   レシピID：465101
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チョコとバナナのパウンドケーキ MYフォルダに入れる
しっとり、日持ちするパウンドケーキです。画像は、チョコチップではなく、チョコシロップをマーブル状に流してみたもの。
材料：無塩バター、砂糖、卵（40℃ほどのぬるま湯につけておく）、完熟バナナ、薄力粉、ブラックチョコ、塩、BP、バニラエッセンス
公開：07/02/11   更新：09/04/07   レシピID：329299
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自家製ココナッツサブレ MYフォルダに入れる
ロングセラーの「ココナッツサブレ」を自作するべく頑張ってみました。ココナッツ粉末は細かければ細かいほど良いです。
材料：★無塩バター、★ショートニング、薄力粉（ふるっておく）、砂糖、ココナッツ粉末、牛乳、スキムミルク、塩、（塗るための全卵）、（トッピング用グラニュー糖）
公開：09/04/06   更新：09/04/06   レシピID：777512
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カプチーノ風パウンドケーキ MYフォルダに入れる
モカとホワイトチョコの組合せが大好きです。今回はコーヒーリキュールを使いました。欲張ってくるみも入れてます♪
材料：無塩バター、砂糖、卵、コーヒーリキュール（カルーア）、シナモンパウダー、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★アーモンドパウダー、◎ホワイトチョコの板チョコ、◎くるみ
公開：09/03/25   更新：09/03/25   レシピID：768343
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