レシピをのせる
続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
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レンジで♪かぼちゃ・人参のカレーサラダ
レンジでチンして混ぜるだけの簡単サラダ。スパイスやミントを加え、大人っぽい味にしていま
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材料：
A…かぼちゃ(2cm角)、A…人参(いちょう切り)、A…玉ねぎ(2ｃｍ角)、Ａ…ﾆﾝﾆ
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エビ・カラフル野菜のマリネサラダ
彩がきれいな野菜とエビを組み合わせました。酸っぱくないからサラダ感覚で！加熱してるので
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材料：
エビ、パプリカ(黄・赤)（拍子切り、ブロッコリー(1口サイズ)、玉ねぎ(スライス)、A
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ひじき・人参・ほうれん草のおからサラダ
体にいい食材をあわせた、洋風の白和え風サラダ。あっさりした味で、色んなお料理のサイドデ
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材料：
おから(生)、ほうれん草（4cm長さ)、人参(細切り)、しいたけ（スライス)、ひじき(
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トマト･きゅうり･豆腐のイタリアンサラダ
水切りした豆腐に粉ﾁｰｽﾞを混ぜて、カッテージチーズのようにするのがポイント！ちょっと
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材料：
トマト(ざく切り)、きゅうり(1．5cm角)、豆腐(しっかり水切りする)、バジル(手で
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なす･玉ねぎのヨーグルトサラダ
レンチンした茄子が柔らかくておいしい~♪ヨーグルト&粒マスタードのソースでスッキリ美味
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材料：
なす（細いくし型)、玉ねぎ(スライス)、パセリ(粗みじん切り)、A･･･ヨーグルト、A
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わかめ･パプリカ・玉ねぎの味噌サラダ
ニンニク風味の味噌味がおいしいサラダ♪ 順番に材料を湯がくので、それぞれの味が、しっか
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材料：
わかめ(食べやすく切る)、パプリカ(細切り)、玉ねぎ(スライス)、きゅうり(細切り)、
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レンジで♪お芋ゴロゴロパセリソースサラダ
レンチンで作るさつま芋･じゃが芋たっぷりサラダ♪ パセリ＆粒マスタードのドレッシングが
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材料：
さつま芋(小さめ乱切り)、じゃが芋(小さめ乱切り)、人参(小さめ乱切り)、A･･･酢、
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レンジで簡単♪かぼちゃの胡麻和え
調味料と一緒にチンして、ごまを混ぜるだけの簡単レシピ♪ ホクホクのかぼちゃがおいしい～
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材料：
かぼちゃ（１口サイズ)、A･･･酒、A･･･醤油･ごま油･和風ダシの素、すり胡麻
ニラ＆玉ねぎのふわふわ卵とじ
定番おかずのニラ玉を、少しだけバージョンアップ！干しえび＆ごま油の風味が◎ ご飯にのせ
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材料：
A･･･卵、A･･･砂糖、A･･･塩、サラダ油(炒め用)、B･･･ニラ(４cm長さ）、
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