♪サザエさんちの台所♪ |
きみ子 |
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梅甘酢
梅風味の甘酢です。きゅうりの塩もみなどが簡単に酢の物になります。酢飯にするとさわやかな香りの酢飯になります。
材料：青梅、酢、氷砂糖
公開：07/06/10
更新：08/06/07
レシピID：387122
携帯マヨネーズ
お弁当用に小分けされているマヨネーズ。
便利だけど…高い！
もっと少量で足りる。
ラップと輪ゴムで携帯マヨを作り...
材料：マヨネーズ、ラップ、輪ゴム、爪楊枝
公開：08/06/04
更新：08/06/04
レシピID：584677
揚げなすとじゃがいもの煮物
ナスの素揚げとほくほくのじゃがいもの煮物です。
材料：なす、じゃがいも、たまねぎ、酒、砂糖、醤油、顆粒だしの素
公開：08/05/25
更新：08/05/25
レシピID：578089
玄米の五目炊き込みご飯
圧力鍋を使って炊き込むので乾物もとっても柔らかく炊き上がります。
乾物のうまみの詰まった炊き込みご飯です。
材料：玄米、干ししいたけ、干し貝柱、 a 酒、 a 湯、こんにゃく、ひじき、にんじん、油揚げ、 b 醤油、 b みりん、 b 塩
公開：08/05/25
更新：08/05/25
レシピID：578004
車麩とぜんまいの炒め煮
ごま油の風味がおいしい煮物です。
材料：車麩（大）、ぜんまい(水煮）、ゴマ油、油揚げ、出し汁、砂糖、醤油、みりん
公開：08/05/24
更新：08/05/24
レシピID：577397
茹で野菜のたら玉和え
たらこ（明太子）と揚げ玉だけですがお野菜が美味しくなります。
ビールもすすみます
（*^_^*）
材料：茹で野菜（ソラマメやインゲンなど）、たらこ（明太子）、揚げ玉、みりん、醤油
公開：08/05/23
更新：08/05/23
レシピID：576246
鶏手羽中の煮物、メタボ対策編
大好きな鶏手羽、茹でて脂質をカットしました。
材料：鶏手羽中、ゆで卵、にんにく、しょうが、醤油、酢、砂糖、酒
公開：08/04/22
更新：08/04/22
レシピID：556837
【捨てないで！】姫皮の甘ぁ～い卵とじ
むき取った皮の穂先に近い内側の柔らかな皮を卵でとじました。
材料：竹の子の姫皮、砂糖、塩、味の素、卵、サラダ油
公開：07/04/25
更新：08/04/15
レシピID：365438
キャベツをパリッと保存
キャベツを冷蔵庫に入れなくてもひんやりした場所で保存するために。
材料：キャベツ、キッチンペーパー、新聞紙、アルミホイル
公開：08/04/15
更新：08/04/15
レシピID：551712