ほろ酔いkitchen |
バナナざくろ |
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ガーリック香る◇チキンのクリーム煮
ガーリック風味でたっぷり野菜のお手軽クリーム煮です。少し厚みのある白ワインにピッタリです。
材料：鶏もも肉、ブロッコリー、玉ねぎ、マッシュルーム、ハインツホワイトソース、牛乳、ガーリックマーガリン、塩、白胡椒、お好みで生クリーム
公開：06/09/24
更新：08/06/16
レシピID：284292
シュリンプサラダ
海老たっぷりのサラダです。カシューナッツのドレッシングで。ほんのりジン風味。
材料：むき海老、リーフレタス、ベビーリーフ、赤玉ねぎ、カシューナッツ、◎マヨネーズ、◎トマトケチャップ、◎牛乳、◎レモン果汁、◎ドライジン
公開：07/12/10
更新：08/06/15
レシピID：472698
スパイシーチキンカレー
濃厚でかなりスパイシーな大人のチキンカレーです。決め手は野菜ジュースとピーナッツバター！
材料：鶏もも肉、◎プレーンヨーグルト、◎カレー粉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、カレールー、水、カレー粉、カイエヌペッパー、ガラムサマラ、野菜ジュース（トマトベース）、ピーナッツバター、サラダ油
公開：07/08/13
更新：08/06/15
レシピID：416638
タコと新玉ねぎのさっぱりマリネ
タコと新玉ねぎのさっぱりマリネです。オリーブでアクセントをつけてみました。キリッと冷えた辛口白ワインとの相性は抜群ですよ。...
材料：茹でタコ、新玉ねぎ、オリーブ（種無し）、◎ＥＶオリーブオイル、◎白ワインヴィネガー、◎砂糖、◎レモン果汁、◎塩、◎粗挽き胡椒、スイートバジル
公開：07/03/26
更新：08/06/15
レシピID：349669
カニたっぷり◇グリーンサラダ
カニの身がたっぷり入ったグリーンサラダです。マヨネーズ風味のドレッシングで。
材料：カニ身、クレソン、ルッコラ、トマト（小さめ）、マヨネーズ、ＥＶオリーブオイル、レモン果汁
公開：07/12/02
更新：08/06/15
レシピID：468619
ふっくらジューシー◇ハンバーグ
試行錯誤の上ようやくたどり着いたハンバーグです。ふっくら柔らかくて肉汁たっぷりです！果実味豊かな赤ワインにぴったりですよ。...
材料：牛・豚合い挽きミンチ、玉ねぎ、たまご、生パン粉、牛乳、塩、粗挽き黒胡椒、ナツメグ、バター、トマトケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、砂糖、レモン果汁
公開：07/02/12
更新：08/06/14
レシピID：329405
ポークピカタ◇フレッシュトマトソース添え
チーズ風味のポークピカタにイタリアンテイストのトマトソースをたっぷり添えて。
キリッと冷やした白ワインか軽めの赤ワインと...
材料：豚ヒレ肉、小麦粉、たまご、パルメザンチーズ（粉）、塩、胡椒、バター、フレッシュトマトソース 【レシピID:570311】
公開：08/05/26
更新：08/05/26
レシピID：569526
フレッシュトマトソース
フルーツトマトを使ったイタリアンテイストのソースです。パスタやソテーのソースとして色々使えて便利です。
材料：フルーツトマト（完熟）、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ（黄）、フレッシュバジル、◎ＥＶオリーブオイル、◎レモン果汁、天然塩、粗挽き黒胡椒
公開：08/05/26
更新：08/05/26
レシピID：570311
白身魚のカルパッチョ◇ミント風味
ミント風味の爽やかなカルパッチョです。キリッと冷えた白ワインととうぞ。
材料：白身魚刺身用（鯛、平目、鰈等）、ベビーリーフ、マイクロトマト、ミントの葉、◎ＥＶオリーブオイル、◎白ワインヴィネガー、◎レモン果汁、◎ミントリキュール、◎天然塩、ピンクペッパー（ホール）
公開：08/03/17
更新：08/05/25
レシピID：531755
まぐろの胡麻漬け
胡麻風味のまぐろの漬けです。簡単おつまみ。
材料：まぐろ刺身用、◎濃口醤油、◎ごま油、◎すり胡麻、◎わさび、長芋、大葉
公開：08/05/19
更新：08/05/19
レシピID：569545