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ミニトマトの夏味マリネ MYフォルダに入れる
ミニトマトのマリネ、レギュラー版とスパイシー版です。特にスパイシーバージョンはビールに絶妙に合います。ぜひお試しあれ。
材料:ミニトマト、☆お酢、☆レモンジュース、☆砂糖、☆塩、☆乾燥バジル、★赤唐辛子(粉)
公開:09/07/21   更新:09/08/08   レシピID:870582
初夏の味! レモン風味のラタトイユ MYフォルダに入れる
ちょっとした思い付きでレモンをたくさんラタトイユに入れてみたらこれが絶妙! さわやかな酸味が夏にぴったりです。
材料:レモンジュース、レモンゼスト(皮)、ニンニク、タマネギ、セロリ、ナス、マッシュルーム、パプリカ(黄色とオレンジ)、オクラ、ヤングコーン、インゲン、スナップエンドウ、ソラマメ(塩茹で)、トマト缶、オリーブオイル、塩コショウ、バジル、ローレル
公開:09/06/24   更新:09/08/08   レシピID:842525
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基本に忠実に! スパニッシュオムレツ MYフォルダに入れる
あくまで基本に忠実なスパニッシュオムレツです。オリーブオイルをどばどば使うのがポイント、ケチらず沢山使いましょう。
材料:★たまご(M)、★塩(たまごのため)、★醤油、★白胡椒、☆ジャガイモ(男爵)、☆タマネギ、☆塩(具のため)、☆オリーブオイル
公開:09/07/26   更新:09/08/01   レシピID:874626
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ミニトマトが楽しい!ガスパッチョ MYフォルダに入れる
ミニトマトが楽しいガスパチョです。簡単に作れますので夏の昼下がりにキンキンに冷やしてお召し上がりください。
材料:トマト缶、トマト(桃太郎が美味しいです)、トマトジュース、オリーブオイル、きゅうり、タマネギ(中)、ニンニク、レモンジュース(ライムも可)、ウスターソース、バルサミコ酢、醤油、塩、黒胡椒(粉)、ミニトマトのマリネ(レシピID:870582)
公開:09/07/21   更新:09/07/23   レシピID:870601
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残り物カレー de 簡単キーマカレー! MYフォルダに入れる
残り物カレーを絶品キーマカレーに簡単に変身させるレシピです。何カレーの残りでもOK、趣の違ったカレーが楽しめます。
材料:前日の残り物のカレーのソース、ひき肉、タマネギ、ショウガ、塩、醤油、カレー粉、ガラム・マサラ、黒胡椒、唐辛子粉
公開:09/07/19   更新:09/07/23   レシピID:869565
簡単美味しい! チーズクリームパスタ MYフォルダに入れる
チーズ味のホワイトソースパスタです。缶のホワイトソースととろけるチーズで簡単に作れます。 お試しあれ。
材料:ホワイトソース缶、ベーコン、牛乳、とろけるチーズ(ピザ用)
公開:09/03/23   更新:09/07/23   レシピID:766611
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ロブションに負けるな! ポテトピューレ MYフォルダに入れる
…ま、勝てる訳もないんですけどね。 純ヨーロッパ風のポテトピューレです。優しい味に仕上がります。 ぜひお試しあれ。
材料:ジャガイモ(男爵)、バター、牛乳、塩
公開:09/04/12   更新:09/07/19   レシピID:781726
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自家製マーガリン風バタースプレッド MYフォルダに入れる
フィンランドのバタースプレッドです(OivariiniないしはKevyt Leviと呼ばれる)。ぜひお試しあれ。
材料:バター(有塩)、オイル(なんでも)、水、フレーバー
公開:09/07/03   更新:09/07/07   レシピID:854996
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簡単ベークドポテト [写真追加] MYフォルダに入れる
すぐに食卓にベークドポテトを並べる事ができるレシピです。準備しておけばいつでも15分程度で熱々のポテトを楽しめます。
材料:ジャガイモ(大き目の男爵を推奨)、塩、バター
公開:09/06/28   更新:09/07/06   レシピID:850677
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秘伝の煮込みハンバーグ(和風&洋風) MYフォルダに入れる
僕の祖母の得意料理、煮込みハンバーグです。煮込みだとハンバーグの加熱具合を気にしないで済むので簡単です。お試しあれ。
材料:ひき肉、鶏ガラスープ、タマゴ、パン粉、タマネギ、ナツメグ、醤油、塩コショウ、キノコ各種 、タマネギ、チェリートマト、赤ワイン、水、ドミグラスソース缶、ローレル、バジル、ナツメグ、醤油、塩コショウ
公開:09/04/12   更新:09/05/01   レシピID:777104