簡単ベークドポテト [写真追加]
すぐに食卓にベークドポテトを並べる事ができるレシピです。準備しておけばいつでも１５分程度で熱々のポテトを楽しめます。
材料：ジャガイモ（大き目の男爵を推奨）、塩、バター
公開：09/06/28
更新：09/07/06
レシピID：850677
秘伝の煮込みハンバーグ（和風＆洋風）
僕の祖母の得意料理、煮込みハンバーグです。煮込みだとハンバーグの加熱具合を気にしないで済むので簡単です。お試しあれ。
材料：ひき肉、鶏ガラスープ、タマゴ、パン粉、タマネギ、ナツメグ、醤油、塩コショウ、キノコ各種 、タマネギ、チェリートマト、赤ワイン、水、ドミグラスソース缶、ローレル、バジル、ナツメグ、醤油、塩コショウ
公開：09/04/12
更新：09/05/01
レシピID：777104
コラーゲン満載！ 海南鶏飯
コラーゲン満載の海南鶏飯（ハイナンジーファン）です。写真は鶏しか見えませんが下にご飯が隠れています。お試しあれ。
材料：お米、たまねぎ（大）、ニンニク（お好みで）、塩、鶏モモ肉、鶏手羽元、蒸し豚足（ラミネート入りで売っています）、水、ネギの青い部分、ニンニク、ショウガ（お好みで）、八角、トマト、カイワレなどの葉っぱ類、おろしショウガ、ゴマ油、ネギの白い部分、醤油、スイートチリソース
公開：09/04/16
更新：09/04/23
レシピID：785313
超定番！ 失敗しないラタトイユ
Ratatouilleは南仏のお料理です。夏野菜が出回るとよく作ります。ナスがキモかな。ナスさえあれば夏じゃなくても。
材料：ナス、タマネギ、セロリ、パプリカ（黄色がお勧め）、マッシュルーム、ニンニク、トマト缶、オリーブオイル、オクラ、インゲン、スナップエンドウ、塩コショウ、醤油、バジル、ローレル、レモン
公開：09/04/16
更新：09/04/16
レシピID：784795
うちのポトフはトマト入り！ トマトポトフ
普通にポトフを作ると味が物足りないことがないですか？ 僕はそういうときはトマト缶を入れてしまいます。意外ですが絶品です。
材料：豚肩ロースブロック、ソーセージ、きのこ類、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、ローレル、乾燥バジル、キャベツ、ジャガイモ、いんげん （お好みで）、スナップエンドウ（お好みで）、おくら（お好みで）、トマト缶、チキンストック、スープの素
公開：09/03/16
更新：09/04/16
レシピID：757582
これは美味しい！ チリ・コン・ハンバーグ
チリコンカン風味のハンバーグです。これにさらに辛いトマトソースをかけると劇的に美味しい。ぜひお試しを。
材料：合挽き肉、タマゴ、チリパウダー、トマトピューレ、トリガラスープ、塩、とろけるチーズ、目玉焼き、トマト缶、トウガラシ、水、トリガラスープの素
公開：09/04/12
更新：09/04/16
レシピID：781581
超簡単！手軽に作れるジャガイモ餅
夕食の準備の合間にぱぱっと作れるジャガイモ餅です。ちょっともう一品というときなどにお試しあれ。
材料：ジャガイモ（大）、片栗粉、小麦粉
公開：09/03/30
更新：09/03/30
レシピID：772289
誰でもパリッと！ ハネハネ餃子
ハネがついている餃子って美味しそうですよね。あれ、難しそうですが実は餃子はハネがあるほうが簡単に焼けます。お試しあれ。
材料：餃子、水、薄力粉
公開：09/03/27
更新：09/03/30
レシピID：770003
奇跡の味… ポークコンフィ
チキンや鴨のコンフィがポピュラーですが、実はどんな肉でもコンフィになります。特にポークは絶品です。お試しあれ。
材料：豚肉ブロック（肩でもバラでも）、塩、ブラックペッパー、クローブ（粉）、シナモン、白ワイン、ラード
公開：09/03/29
更新：09/03/29
レシピID：771489
豚のコーラ煮 ver.2
簡単に作れる豚の角煮です。おからパワーでさらにさっぱりと！ お試しあれ。
材料：豚バラか肩ブロック、★ コーラ、★ 醤油、★ ニンニク、★ ショウガ、★ オイスターソース、★ 貝柱、おから
公開：09/03/23
更新：09/03/25
レシピID：766536