Anty Ryoko's Kitchen |
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これさえあれば･･･楽々 ニラ醤油で冷奴
夏は冷奴が一番！でも、葱を刻んだり、生姜をすったり結構薬味が面倒です。そんな時ニラ醤油を作っておけば、とても楽です。
ビ...
材料：
公開：06/07/11
更新：06/07/21
レシピID：266455
ブロッコリー1株ペロリ☆グリーンパスタ☆
大きなブロッコリーを2人で一株はイケちゃいます！さっぱりと塩味で、目にも体にも優しい緑のパスタです。
ブロッコリーの芯も...
材料：ブロッコリー、アンチョビ（フィレ）、スパゲッティ、にんにく、●オリーブオイル、●塩、●胡椒
公開：06/07/20
更新：06/07/20
レシピID：268225
とろ～り☆三枚肉のゴボウ巻き
三枚肉でゴボウを巻いて、じっくりと甘辛く煮ます。安いし、前日に作れますので、おもてなし料理にぴったり！ご飯もビールも知らず...
材料：豚三枚肉（薄切り）、ゴボウ、生姜、●醤油、●酒、●味醂、●砂糖、●だし汁
公開：06/07/15
更新：06/07/19
レシピID：266203
料亭の味！とうがんと茄子の薄味煮
翡翠のように煮上げられた冬瓜と茄子。見ているだけで涼しい夏の一品です。器ごと冷たく冷やしていただきましょう。
材料：とうがん、茄子、海老、●出し汁（削り節で濃い目に）、●みりん、●酒、●塩、●薄口醤油
公開：06/07/02
更新：06/07/19
レシピID：263933
鹿児島発！豚ソーメン
あまってのびたソーメンでも美味しく出来ます。豚入り味噌汁にソーメンを入れて熱々で食べます。
豚・味噌・ソーメンが絶妙の味...
材料：豚バラ肉、葱、ソーメン、味噌、生姜汁、七味唐辛子
公開：06/07/06
更新：06/07/19
レシピID：265280
鴨汁風☆ソーメン☆飽きないうまさ！
大好物の鴨汁そばを、鶏肉とソーメンで我が家でもプロの味。焼いた葱の香りがたまらない！！日曜のお昼にいかが？
材料：鶏肉（親子丼用）、茄子、ソーメン、長葱、●めんつゆ（市販のものでOK）
公開：06/07/05
更新：06/07/19
レシピID：264733
超簡単！エスニック風えび春巻き
こんなに簡単なのに、我が家のおもてなしの定番！友人の家でも定番として広がってしまいました。
材料：えび、大葉、春巻き皮、サニーレタス等葉もの、スウィートチリソース
公開：06/06/24
更新：06/07/19
レシピID：262530
手巻きで食べよう！千切り野菜の和風サラダ
たくさんの野菜を千切りにして、海苔に梅肉を塗り、くるくると手巻きにしていただきます。ドレッシングを使わないヘルシーなサラダ...
材料：わかめ、大根、人参、カイワレ、きゅうり、大葉、焼き海苔、梅がつお
公開：06/07/02
更新：06/07/19
レシピID：263572
簡単！夏のお漬物
とっても簡単な夏野菜のお漬物です。枝豆もいつもそのままじゃ飽きてしまうよね。たまにはこんな風に姿を変えてみましょう。ビール...
材料：茄子、枝豆、きゅうり、大葉、みょうが、●醤油、●酒
公開：06/06/24
更新：06/07/19
レシピID：262528
ピリカラいんげんのマヨ和え
インゲンと葱のきんぴらに、にんにく・醤油マヨがなんとも良く似合います。もちろんマヨ抜きでもさっぱりとビールがすすみます。
材料：インゲン、葱、にんにく、鷹の爪、●ごま油、●醤油、●砂糖、●マヨネーズ
公開：06/07/10
更新：06/07/10
レシピID：266185