こう’s Kitchen |
こうちゃんズママ |
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庶民のもやし炒め☆PARTⅡ
もやし炒め大好き♪カリカリの鶏皮を使ってPARTⅡ！冷凍庫にそろそろ鶏皮がたまってきたな～っと思ったらもやし買ってきて作っ...
材料：もやし、鶏肉の皮、ニラ、塩・コショウ、醤油
公開：06/10/17
更新：06/10/17
レシピID：291279
白菜と肉団子のじんわり煮もの
白菜を炒めてから煮るからじんわりおいしい♪肉団子を焼いてから煮るのもポイント！
材料：白菜、 豚挽き肉、 酒、 醤油、 コショウ、 卵、 玉ねぎ、 片栗粉、春雨、酒、鶏がらスープの素か中華ダシの素、湯、オイスターソース、醤油
公開：06/10/16
更新：06/10/16
レシピID：291262
これ何？もっちもち☆レンコンとナスの丼
レンコンのもっちもち感がたまりません！野菜だけなのにボリュームのある丼のできあがり♪
レンコンバンサイ！
材料：レンコン、ナス、しょうが(すり下ろす)、ごま油、◎だし、◎醤油、◎みりん、酒、片栗粉、ご飯
公開：06/10/14
更新：06/10/14
レシピID：290607
セロリの葉で☆美味！自家製ふりかけ
セロリの葉でできちゃう簡単でおいし～ふりかけ。ふんわりセロリとお醤油の香りでご飯ががんがん進みます。
材料：セロリの葉(細い茎の部分も)、じゃこ、かつおぶし、醤油、サラダ油
公開：06/10/06
更新：06/10/06
レシピID：288279
ニンジンライス
とっても簡単♪おろして炊くだけ！ご飯としても付け合せにも♪
材料：ニンジン、米、コンソメ（砕く）、オリーブオイル、醤油、塩・コショウ
公開：06/10/06
更新：06/10/06
レシピID：288273
秋のポテサラ☆サツマイモとなしのサラダ
秋の味覚！サツマイモとなしを使ったほんのり甘いポテサラ。
材料：サツマイモ、なし、きゅうり、玉ねぎ、マヨネーズ、塩・コショウ
公開：06/09/29
更新：06/09/29
レシピID：285466
我が家のダブル玉ねぎ☆ハンバーグ
我が家のハンバーグは、あめ色玉ねぎと生玉ねぎのダブル。
これがうまい♪
材料：合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、コショウ、とんかつソース、トマトケチャップ、酒（あれば赤ワイン)、醤油
公開：06/09/29
更新：06/09/29
レシピID：286001
やさしい味☆かにかま炒飯
かに炒飯に負けない！？お手ごろかにかまぼこを使った炒飯。
材料：かにかまぼこ、白ネギ、ごはん、卵、サラダ油、塩・コショウ、醤油
公開：06/09/29
更新：06/09/29
レシピID：285472
豆腐とエビの中華風あっさりうま煮
あっさり塩味の炒め煮。それぞれの美味しさをあんでとじて。
材料：絹ごし豆腐、エビ、干ししいたけ、ブロッコリー、白ネギ、 酒、 塩、サラダ油、 水、 酒、 ごま油、 砂糖、 鶏がらスープの素、 塩・コショウ、片栗粉
公開：06/09/29
更新：06/09/29
レシピID：285478
ソースが決め手☆我が家の絶品ステーキ！
濃厚でマイルド・旨みたっぷりのニンニクソースが決め手のステーキ。あっさり和風おろしソースに見えますが、右下辺りのニンニクソ...
材料：牛ロース肉（お好きな部位のステーキ用肉）、塩・コショウ、ニンニク、牛乳、オリーブ油、醤油、☆お好みで大根おろし用材料、大根、（あれば）クレソン、お好みのポン酢
公開：06/07/13
更新：06/09/17
レシピID：266866