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黄金の味玉☆大葉にんにく醤油で絶品☆
たまごを大葉にんにく醤油につけるだけで、絶品の味玉に! 写真は漬け込んで3日目です♪
材料:たまご、大葉にんにく醤油
公開:08/06/10   更新:10/09/23   レシピID:565106
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松茸入りキノコごはん
松茸が少量しかないときに、シメジをたっぷり足してみたら、香りも食感も味も最高!の一品になりました。味は薄めにシンプルに。
材料:米、松茸、シメジ、油揚げ(大きめのもの)、醤油、塩、酒
公開:09/09/23   更新:09/09/23   レシピID:664962
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つまみザーサイ
ちょっとの手間で、すごい美味。「こんなに食えるか〜〜〜」という量が一袋に入っているザーサイも、あっという間に無くなるほどの...
材料:ザーサイ(スライス)、ごま油
公開:08/01/08   更新:08/01/09   レシピID:484510
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牡蠣ギョーザ☆いくらでも食べられちゃう☆
はねつきで焼くと、皮はカリカリ、中は蒸し焼き状態で、あっさりジューシー♡ いくらでも食べられちゃいますよ! 小粒の牡蠣がた...
材料:牡蠣(小粒のもの)、ネギ、日本酒、片栗粉、白コショウ、ギョーザの皮(大)、サラダ油、小麦粉、水、ごま油、酢醤油・ラー油、ショウガ
公開:07/12/16   更新:07/12/27   レシピID:475837
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居酒屋メニュー♪ 納豆ふっくら焼き
オムレツもタマゴを泡立てて焼くと一風変わったおつまみになります。近所の居酒屋さんの人気メニューを作ってみました。作り方、合...
材料:納豆、タマゴ、納豆に添付のタレとカラシ、醤油
公開:07/12/02   更新:07/12/02   レシピID:467961
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彩りさわやか☆柿のサラダ
あんまり簡単すぎて、載せるのもどうかと思ったのですが、とっても美味しいので、紹介します。祖母がよく作ってくれました。彩りも...
材料:柿、マヨネーズ、塩、黒コショウ
公開:06/10/11   更新:07/11/11   レシピID:289761
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とろとろ☆牛スジカレ〜
圧力鍋があるんだったら、固い肉を煮ましょう!普通の肉を煮るのと同じ時間で、とろとろの、しっかりした味わいのカレーが出来ます...
材料:牛スジ、塩 コショウ、タマネギ、オリーブオイル、ジャガイモ、ニンジン、カレールー、サヤインゲンなど青み
公開:06/09/28   更新:07/11/07   レシピID:285561
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お弁当に最適♪ドライカレー1人分♪
カレーを作ると、当然カレーがべったり付いたお鍋が残りますよねっ♪ そのお鍋にご飯を放り込んで、かき混ぜると・・・あ〜〜ら不...
材料:カレーの後のお鍋♡、ごはん、ミックスベジタブル、塩・白コショウ
公開:07/11/07   更新:07/11/07   レシピID:456162
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大根の皮とツナのきんぴら
写真左のお総菜です♪ お弁当にも美味しい☆ 以前から、大根の皮だけ、きんぴらにしていましたが、思い立ってツナを入れたら美味...
材料:大根の皮、ツナ(缶詰)、醤油、酒、白ごま、サラダ油、ごま油
公開:07/10/31   更新:07/10/31   レシピID:452467
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秋の味覚! さんまの塩鍋(圧力鍋使用)
調味料は塩と酒だけ! これだけで、滋味あふれる美味しいスープが楽しめます。雑味が無くて澄んだ味。圧力鍋で煮たサンマは骨まで...
材料:さんま、エノキダケ、万能ネギ、水、塩、酒、ショウガ薄切り
公開:07/09/07   更新:07/10/19   レシピID:427099