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10分でできる!うまうまクスクス MYフォルダに入れる
働く人の平日のワンプレートディナーにピッタリ☆ふっくらクスクス料理がフライパン1つでできちゃいます♪
材料:クスクス、サラミ、さやいんげん(筋をとってさっと茹でておく)、赤玉ねぎ(薄く半月切り)、オリーブ油、赤唐辛子(生・あれば)・スライスする、トマト缶(ダイス・400g)、チキンスープの素をお湯でといたもの、にんにく(つぶす)、コリアンダーの葉(好みで)、塩・こしょう
公開:07/05/13   更新:08/06/04   レシピID:372777
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お好みの具で♪超簡単ガドガドサラダ MYフォルダに入れる
簡単・見た目豪華・栄養バランスもバッチリということなし☆ ガドガドはインドネシアの代表料理です。
材料:ゆで卵(殻をむいて縦に4つ割り)、厚揚げ(湯通しして幅1cmにスライス)、じゃが芋(ゆでて1口大にカット)、アスパラガス(ゆでて2-3cm長さにカット・スナップえんどうやさやいんげんでもOK)、きゅうり(薄くスライス)、チェリートマト(2つ割りにする)、ごまだれディップソース(レシピNo.509780・コツ参照)
公開:08/05/23   更新:08/05/23   レシピID:568639
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シンガポール・フライド・キャロットケーキ MYフォルダに入れる
一度食べたら虜になるといわれている、シンガポールの一品。時間はかかる割に手間はあんまりかかりません♪ 材料も身近なもので...
材料:大根、上新粉(米粉)、水、溶き卵(塩少々を加える)、ピーナツオイル(または普通のサラダ油)、にんにく(芯をとってみじん切り)、ザーサイ、ケチャップマニス(または醤油+同量よりやや少なめの砂糖を合わせたもの)、ホットチリソース(メモ参照)、塩・こしょう、刻みねぎと香菜(トッピング用・なくても可)
公開:08/05/16   更新:08/05/16   レシピID:563995
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ごまだれディップ&野菜スティック♪ MYフォルダに入れる
混ぜて混ぜて5分で完成の簡単ごまだれ♪ サテーソース(マレーシア・インドネシア料理のピーナツソース)を軽くした感じです。...
材料:ねりごま、しょうゆ、三温糖(なければ普通の砂糖)、ライムジュース(なければレモン汁)、梅肉ペースト、豆板醤、水、好みの野菜(きゅうり、カラーピーマン、ミニトマト、マッシュルーム、きぬさやなど)
公開:08/02/16   更新:08/05/12   レシピID:509780
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あっさり☆バジルとトマトのヘルシーラザニア MYフォルダに入れる
トマトソースだけ準備すれば、後は材料を重ねて焼くだけ♪ あっさりと食べられて、しかも満足なおいしいラザニアです。 肉料理...
材料:インスタントラザニアシート、バジル、トマト水煮缶、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく、パルメザンチーズのすりおろし(なければピザ用チーズで可)、無塩バター(うすくスライスする・省略しても可)、カッテージチーズ、EXバージンオリーブオイル、シーソルト・粗びき黒胡椒
公開:08/04/25   更新:08/05/09   レシピID:549544
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アップルタルトケーキイタリア風 MYフォルダに入れる
おいし~いイタリアの家庭の味♪ 素朴なリンゴとシナモンのトッピングとしっとりケーキ生地が絶妙な組み合わせです。 面倒な...
材料:りんご(皮と芯を除いていちょう切り)、レモンの汁&皮のすりおろし、薄力粉、ベーキングパウダー、とき卵、無塩バター(とかす)、グラハムクラッカー、グラニュー糖、バニラエッセンス、牛乳、レーズン、松の実(他のナッツでも代用可)、ブラウンシュガー、シナモンパウダー
公開:08/05/09   更新:08/05/09   レシピID:564242
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焼きなすのディップ地中海風 MYフォルダに入れる
ギリシア・トルコなどで食べられているディップです。よく考えたら日本の焼きなすとなんだか似てる???なのにパンによく合う、エ...
材料:なす、練ごま、EXオリーブ油、にんにくのすりおろし、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、レモン汁、シーソルト・粗引きこしょう
公開:08/02/22   更新:08/05/05   レシピID:514527
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ついつい手が出るひよこ豆のレモンディップ MYフォルダに入れる
定番味のフムス(ひよこ豆ディップ)ではありません。これはレモン風味で超さっぱり!クラッカーやパンはもちろん、肉料理(ラムが...
材料:ひよこ豆(ガルバンゾー)の水煮(水を切る)、レモンの皮(国産)のすりおろし、レモン汁、にんにく、EXバージンオリーブオイル、シーソルト
公開:08/03/25   更新:08/04/14   レシピID:536348
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ミートボールトマトソース MYフォルダに入れる
レシピNo.520975で余ったミートボールをトマトソースで煮込みました♪ 思い立って10分少々でできる、平日ディナーの決...
材料:トマト水煮缶、トマトピューレ、玉ねぎのみじん切り、レシピNO.520975のミートボール、にんにくのみじん切り、オリーブ油、塩・粗引きこしょう、コンソメ(顆粒)
公開:08/03/25   更新:08/04/12   レシピID:535082
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目からウロコ☆カリッサクッの焼きかき揚げ MYフォルダに入れる
かき揚げが突然食べたくなったら、フライパンで焼いちゃいましょう☆具は玉ねぎとにんじんだけですが、お好みでいろいろアレンジで...
材料:玉ねぎ、にんじん、薄力粉、卵(冷やしておく)、冷水、酢、塩、サラダ油
公開:08/04/12   更新:08/04/12   レシピID:545532