パースでごはん。 |
xanni |
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５秒で完成！サワークリームディップ
オーストラリアのカフェでフライドポテト（ポテトウェッジ）を注文するとよく出てくるのがこれ。
ポテトや白身魚のフライに合い...
材料：サワークリーム、スイートチリソース
公開：07/09/02
更新：07/12/23
レシピID：424536
いつものごはんをコレアン風に☆ヤムジャン
味噌とコチジャンを練り合わせて作った、韓国風つけだれ☆ 材料さえそろえば１分で完成！
ごはんにのせてサニーレタスにくるん...
材料：コチュジャン、にんにく、半ずりごま（洗いごまを炒ってする）、ごま油、さとう、みりん
公開：07/12/16
更新：07/12/23
レシピID：473684
冬野菜がっつり☆ほうれん草のチャンプルー
野菜がたっぷり食べられてサイコ～！！
材料：ほうれん草（さっとゆでて冷水にとり、水をしぼって４ｃｍにきざむ）、スパム缶（３ｍｍ厚さにスライスして、さらに半分に切る）、木綿豆腐（水気を切っておく）、にんにく（うすくスライス）、溶き卵、だしの素、しょうゆ、ごま油
公開：07/12/20
更新：07/12/20
レシピID：477569
冷えたビールがうまい！メキシカンナチョス
パーティーフードの王道、メキシカンナチョス☆オーブンで焼くから、パリパリ、トロッとしてもう最高！！！
冷えひえのビールと...
材料：トルティーヤチップス（ドリトスなど）、アボカド、トマト（湯むきして種をとり、ざく切り）、溶けるタイプのチーズ（フレーク）、No.430404のチリコンカン、サワークリーム、あさつき（斜め薄切り）
公開：07/09/15
更新：07/12/19
レシピID：430496
即日食べられる！サラダ風キムチの浅漬け
シャキシャキとした野菜の新鮮な歯ざわりが最高。夕方仕込んでも夕食に間に合う、副菜向けのキムチです☆ 味は本格コレアン風です...
材料：きゅうり（中サイズ）、大根、白菜の葉、塩、おろししょうが、おろしにんにく（２つ割りにして中の芯をとっておろす）、粉唐辛子、半ずりごま、コチュジャン、はちみつ、塩、レモンまたはゆずの皮の千切り（あれば）
公開：07/12/16
更新：07/12/16
レシピID：475547
ギリシア風野菜のオーブン煮込み
野菜がたっぷりとれる、ギリシア風のお惣菜です☆
炒める時間は約５分、あとはオーブンにおまかせ♪ 肉や魚料理の副菜としてど...
材料：トマト缶（または完熟生トマト）、さやいんげん（上下のヘタを落とす）、黄色ピーマン（種をのぞいて１ｃｍ幅の縦割り）、にんにく、玉ねぎ（みじん切り）
公開：07/10/13
更新：07/12/16
レシピID：442817
肉も大根も旨い☆じんわりカルビチム
「チム」とは蒸し煮のこと。肉のうまみがしみた野菜がとろけるようで、箸が止まりません。牛カルビを分量どおりに使っても、冷蔵庫...
材料：大根（皮をむいて乱切り）、牛バラ角切り（※注）、にんじん（皮をむいて乱切り）、さやいんげん（両端を切り落として食べやすい大きさに切り、さっとゆでておく）、しょうゆ★、砂糖・酒★、ごま油★、おろしにんにく★、長ネギのみじん切り★、いりごま（半ずりにしたもの）★
公開：07/12/16
更新：07/12/16
レシピID：473682
じゃがいもとほうれん草のネパール風カレー
本場レストランの味のカレーがな、なんと３０分以内で完成！！炒める時間はたったの５分、あとは煮込むだけ、と面倒な手順は全然な...
材料：黒マスタードシード、玉ねぎ（みじん切り）、ほうれん草（下ゆでして４－５ｃｍ幅に切る）、じゃがいも（男爵など）一口大に切る、にんにく（みじん切り）☆、トマト水煮缶詰、おろししょうが☆、クミンシードパウダー☆、コリアンダーパウダー☆、ガラムマサラ、グリーンピース（冷凍）、カレーリーフ（あれば）生または乾燥
公開：07/05/13
更新：07/12/15
レシピID：269985
リクエスト確実！マッシュポテトパイ
イギリスの代表的料理・シェパーズパイです。キッズが喜ぶ一品ですが、大人にもウケがよく、人が集まるときに何度も作ってきました...
材料：じゃがいも、生クリームまたは牛乳、バターまたはマーガリン、玉ねぎ（みじん切り）、牛ひき肉、グリーンピース（冷凍）、セロリ（粗みじん切り）、トマト（湯むきしてざく切り）、トマトケチャップ、ウスターソース、ナツメグ・塩・こしょう、スープストックの素（顆粒）
公開：07/07/02
更新：07/09/15
レシピID：398248
マンマの味♪パンプキントマトリゾット
隣に住むシシリア人の方から教えてもらったレシピ。パンプキンとほうれん草が入った、トマト風味のリゾットです。レモングラス（省...
材料：米（あればリゾット用米または普通の無洗米）、かぼちゃ（８ｍｍ角に刻む）、干しししたけ（スライス）、トマト水煮缶（角切り）、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（スライス)、チキンスープ（素を熱湯にとかす）、レモングラス（あれば）、ほうれん草（さっと下ゆでして４ｃｍ幅に切る）、チキンスープの素、白ワイン
公開：07/05/20
更新：07/09/08
レシピID：376382