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鶏ささみで作る鶏ハム（スモーク風）
鶏ささみで作る簡単な手作りハム。淡白な素材なので、ちょっと一工夫。スモークしたの？と言われる良い出来です♪
材料：ささみ、塩、砂糖、七味、ほうじ茶
公開：08/12/29
更新：08/12/29
レシピID：705973
豆腐の高菜とおじゃがあんかけ
肌寒くなってきたこの時期に、すこし変わったお豆腐のあんかけはいかがですか？
材料：豆腐、じゃがいも、高菜、だし昆布、(a)砂糖、(a)白だし、お塩、水、きざみ海苔、片栗粉、水（片栗粉とき用）、花鰹、一味
公開：06/10/18
更新：08/12/12
レシピID：291589
白菜のバンバンジー風サラダ
冬が旬の白菜・水菜のシャキシャキ食感が美味しい、さっぱりバンバンジー風のサラダです♪
材料：鶏むね肉、白菜、水菜、(a)酢、(a)ごま油、(a)醤油、(a)砂糖、(a)たまねぎ（すりおろし）、(a)にんにく（すりおろし）、(a)鶏ガラスープのもと、(a)すりごま、(a)塩・コショウ、糸唐辛
公開：08/12/02
更新：08/12/02
レシピID：693044
卵とアンチョビ！大人向け！サンドウィッチ
丸ごと卵とアンチョビ、レタスを挟んだシンプルなサンドイッチ。ワインなどお酒にも合うよ！♪
材料：卵、アンチョビ、レタス、パン、(a)マヨネーズ、(a)バター、(a)マスタード
公開：08/12/02
更新：08/12/02
レシピID：692401
春野菜のバンバンジー風サラダ
春野菜をたっぷり食べる、春限定のバンバンジー風サラダ。うどの入った千切りサラダは食感シャキシャキで香りも抜群だよ♪
材料：鶏むね肉、うど、春キャベツ、水菜、きゅうり、(a)すりごま、(a)ごま油、(a)酢、(a)醤油、(a)砂糖、(a)たまねぎ（すりおろし）、(a)にんにく（すりおろし）、(a)鶏ガラスープのもと、(a)塩・コショウ
公開：08/03/16
更新：08/12/02
レシピID：531209
白菜の香ばし胡麻ドレッシングサラダ
白菜のやさしい甘みに、みょうがのアクセント。カリカリにしたうすあげと胡麻ドレッシングの香ばしさが絡み合う冬のサラダです♪
材料：白菜、みょうが、うすあげ、花かつお、(a)すりごま、(a)にんにく（すりおろす）、(a)醤油、(a)寿司酢、(a)マヨネーズ、(a)ごま油、(a)鶏ガラスープの素（粉末）、(a)塩
公開：06/11/19
更新：08/11/21
レシピID：302333
カレイのとろみ南蛮
カラリと揚げたカレイに、さっぱり・トロ〜リ南蛮酢をからめていただきます！南蛮酢が甘過ぎず、お酒のあてに最適ですぞ！♪
材料：カレイ（カラスガレイ・ぶつ切り）、塩・コショウ、片栗粉、長ねぎ（白い部分）、(a)だし、(a)砂糖、(a)酢、(a)塩、(a)水溶き片栗粉
公開：08/11/16
更新：08/11/19
レシピID：683472
骨まで食べる！焼き秋刀魚の炊込みご飯
焼いた秋刀魚を、圧力なべで骨まで柔らかくして、ご飯と炊き込みます。手間はかかるけど、絶品の美味さです♪（活力なべ使用。）
材料：焼き秋刀魚、米、(a)うすあげ、(a)人参、(a)土しょうが、(b)みりん、(b)しょうゆ、(b)酒、(b)水、(b)塩、(b)昆布、白ごま、白ねぎ
公開：08/10/16
更新：08/11/13
レシピID：664945
ブロッコリーとタコのおつまみ和風サラダ
バルサミコ酢がアクセント！のさっぱりドレッシングが美味しい、ちょっぴり大人味のサラダです。
材料：ブロッコリー、茹でだこ、長ネギ、オリーブ、レタス、(a)オリーブオイル、(a)バルサミコ酢、(a)しょうゆ、(a)はちみつ、(a)塩・コショウ、白ごま
公開：08/11/10
更新：08/11/10
レシピID：675396
あったか長いもとアボカドの明太子サラダ
あたためた長いもとアボカドを、明太子ドレッシングで和えたサラダです♪
材料：長いも、アボガド、明太子、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、酢、レモン汁
公開：06/11/03
更新：08/11/09
レシピID：296868