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スパイシー!フレンチトースト MYフォルダに入れる
カレー粉とナンプラーを使う変わったフレンチトースト。スパイシーな香りに食欲増進♪
材料:卵、(a)カレー粉、(a)牛乳、(a)砂糖、(a)ナンプラー、食パン、バター、塩・コショウ
公開:08/07/06   更新:08/07/06   レシピID:605377
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ゴーヤ入り山形のだし MYフォルダに入れる
ゴーヤ入りで苦みの効いた「だし」です。ほかほかご飯にがっつり盛って食べよう!元気出るぞ〜♪
材料:ゴーヤ、きゅうり、なす、たまねぎ、みょうが、しょうゆ、鰹節
公開:08/06/15   更新:08/06/15   レシピID:592040
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山形のだしで絶品トマトサラダ MYフォルダに入れる
トマト、きゅうり、なす。夏野菜がシンプルに美味しい!少し冷やして前菜にどうぞ♪
材料:トマト、きゅうり、なす、みょうが、大葉、しょうゆ、ごま油、すりごま
公開:08/06/10   更新:08/06/10   レシピID:588758
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長芋とちくわの七味炒め MYフォルダに入れる
長芋と、ちくわ。食感の妙と優しい味が何だか美味しい。ちゃちゃっと作れる簡単なおつまみです♪
材料:長芋、ちくわ、ごま油、砂糖、醤油、塩、七味、鰹節
公開:08/06/07   更新:08/06/07   レシピID:587153
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冷や奴用・山形のだし MYフォルダに入れる
淡白なお豆腐にはこれ!ニラと土しょうがでパンチのある「山形のだし」です。
材料:きゅうり、なす、みょうが、ニラ、土しょうが、しょうゆ、ごま、豆腐、ラー油
公開:08/06/01   更新:08/06/01   レシピID:582558
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夏野菜としょうゆの混ぜご飯 MYフォルダに入れる
きざんだ野菜にしょうゆをかけるだけなのに、驚くほど美味しい!ほかほかの麦ご飯で食べるのが、わたしは大好きです♪
材料:なす、みょうが、きゅうり、ピーマン(または万願寺とうがらし)、しょうゆ、ご飯
公開:08/05/22   更新:08/05/23   レシピID:574766
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副菜・おねぎたっぷりの卯の花 MYフォルダに入れる
料理の煮汁があまっていたら卯の花作りに再利用!加える具材をシンプルに、だしの旨味を楽しむ卯の花です♪
材料:おから、青ねぎ、たまねぎ、人参、うすあげ、ごま油、(a)だし、(a)牛乳、調味料(砂糖・醤油)、卵、土しょうが、すりごま
公開:08/05/14   更新:08/05/14   レシピID:569227
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えびとトマトの春雨サラダ MYフォルダに入れる
フレッシュなトマトの酸味が美味しい。シンプルなアジアンテイストの春雨サラダです♪
材料:えび、トマト、春雨、(a)スイートチリソース、(a)ナンプラー、(a)サラダ油、塩・コショウ、薬味野菜、レモン
公開:08/05/06   更新:08/05/06   レシピID:564399
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金時豆のシンプルカレー MYフォルダに入れる
ほろほろの金時豆がなんとも美味しい!日本のカレールウで誰にでも愛される味です。(活力なべ使用)
材料:金時豆(乾燥)、合挽ミンチ、たまねぎ、しょうが、にんにく、グリーンピース、水、ブイヨン、(a)トマトケチャップ、(a)カレールウ(甘口)、(a)カレー粉※、(a)カイエンヌペッパー、ご飯、またはナン
公開:08/05/05   更新:08/05/05   レシピID:563603
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筍としらたきの明太子炒り MYフォルダに入れる
旬の筍をふんだんに使います。お酒のあてにも、ダイエットにもおすすめの1品♪
材料:筍(下茹で済みのもの)、しらたき、明太子、サラダ油、酒、みりん、しょうゆ(あれば白)、さんしょうの葉
公開:08/04/26   更新:08/04/26   レシピID:559355