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ごはん日記
Capricorchiyo
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いちじく酢 いちじくドリンク
イチジクは酢につけることで免疫力向上、疲労回復、便秘解消、ストレス解消、食欲食欲増進などの健康効果が高められるんだって。
材料:いちじく、酢
公開:09/09/10 更新:09/09/10 レシピID:895582
タジン鍋で子羊の蜂蜜ドライフルーツ
羊と蜂蜜、ドライフルーツ等の甘味は相性バッチリ。 切って炒めるだけ、簡単タジン料理第二弾!
材料:子羊、玉ねぎ、ダティル(ナツメヤシの実)、レーズン、蜂蜜、バター、油、炒りゴマ、おろし生姜、シナモン、サフラン、他お好みのスパイス
公開:08/12/27 更新:08/12/27 レシピID:705306
タジン鍋で鶏のピスタッチオソース
ピスタッチオとバナナが鶏と合う! 切って混ぜて火にかけるだけのタジン料理、圧力鍋でもOKだよ。
材料:鶏肉、ピスタッチオ、ニンニク、玉ねぎ、唐辛子(粉でもOK)、ピーナッツ油、無ければ何油でも可、バナナチップス
公開:08/12/09 更新:08/12/09 レシピID:696427
混ぜて焼くだけ簡単おからのワッフル
おからと常備品で出来てしまう簡単ワッフルもどき。中身はジャムでもクリームでもお好みでどうぞ。
材料:おから、片栗粉、小麦粉、豆乳か牛乳、あんこ
公開:06/12/06 更新:08/07/13 レシピID:307930
簡単!葱チーズ・パスタ
チーズと葱って合うんだなぁ~。切って炒めるだけの簡単料理シリーズ!
材料:葱、チーズ、パスタ、バター、牛乳
公開:08/04/19 更新:08/04/19 レシピID:554470
イワシの味醂干し
思ったより簡単!小さなイワシは包丁いらず、全て手作業で出来ちゃうよ。
材料:イワシ、醤油、味醂、砂糖、お湯、お好みのトッピング
公開:08/03/22 更新:08/03/22 レシピID:535410
タラのブランダード
タラを茹でてほぐしてオリ-ブ油と牛乳(か、生クリーム)と混ぜるだけ!パンがすすむ南仏の味~。
材料:タラ(干しタラOK)、じゃが芋(無くてもOK)、オリーブ油、おろしニンニク、牛乳か生クリーム、レモン汁、パセリかコリアンダー、粉チーズ(無くてもOK)
公開:08/02/27 更新:08/02/27 レシピID:517914
夏だし、暑いし、簡単濃縮ガスパッチョ~!
フードプロセッサーでガーッと、それだけ。暑くて食欲無いねぇ~って時の栄養満点救世主!とても濃いので水や氷で割ってね。
材料:トマト(完熟がお勧め)、緑ピーマン、にんにく、玉葱、パン、オリーブ油、ビネガー
公開:07/07/14 更新:07/08/15 レシピID:404238
簡単冷たいメロンスープ
ハンドミキサーで混ぜるだけ! 夏にピッタリみずみずしいメロンスープ。ジュースじゃないよ。!
材料:メロン、無糖ヨーグルト、玉葱
公開:07/08/01 更新:07/08/01 レシピID:412086
赤ピーマンとトマトの地中海風
パプリカってーんですか?コレで肉料理・魚料理何でもOK、御飯やパスタに絡めても旨い!
材料:赤ピーマン、トマト、玉葱、にんにく、オリーブ油
公開:07/07/10 更新:07/07/10 レシピID:401886
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