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里芋の柚子味噌和え MYフォルダに入れる
柚子胡椒大好き♡ 白味噌に混ぜて里芋を和えます。
材料:里芋(Mサイズ)、白味噌、柚子胡椒、みりん、だし汁
公開:09/11/18   更新:09/11/21   レシピID:964014
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キムチともずくの冷奴 MYフォルダに入れる
たまには、こんなピリ辛さっぱりの冷奴もおいしいです。
材料:豆腐、もずく酢、キムチ、万能ねぎ、胡麻油
公開:09/08/12   更新:09/11/21   レシピID:886072
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焼き椎茸ともってのほかのお浸し MYフォルダに入れる
季節感のある菊と椎茸の小鉢です。
材料:ほうれんそう、菊(もってのほか)、しいたけ、めんつゆ(ストレート)、酢だち、レモンなど
公開:06/10/20   更新:09/11/21   レシピID:292500
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大根の酒盗炒め MYフォルダに入れる
簡単な日本酒のつまみ。 しみじみ飲んで下さい。
材料:大根、酒盗、一味唐辛子、万能ねぎ
公開:09/11/20   更新:09/11/20   レシピID:963189
いりごまたっぷり…のし鶏 MYフォルダに入れる
いりごまと青しそがたっぷり入ったのし鶏。 オーブントースターで簡単です。
材料:鶏ひき肉、青じそ、いりごま、酒、片栗粉、しょうが汁、塩、胡椒
公開:05/01/13   更新:09/11/19   レシピID:177595
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白菜と豚肉の塩麹蒸し MYフォルダに入れる
とろける白菜、柔らかな豚肉、塩麹のスープも美味♡
材料:白菜、豚肉スライス、にんにく、☆塩麹、☆水、☆酒、黒胡椒
公開:09/11/12   更新:09/11/13   レシピID:964052
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柚子こしょうで・・・蕪とつくねの煮物 MYフォルダに入れる
柚子胡椒大好き♡ 塩味もあるし臭みも消えるし、つくねの下味も柚子胡椒です。
材料:鶏ひき肉、蕪、柚子こしょう、酒、片栗粉、だし汁、薄口しょうゆ、塩、酒、みりん
公開:03/02/11   更新:09/11/12   レシピID:79048
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サバの塩焼き MYフォルダに入れる
地味ですがサバの一番おいしい食べ方だと思っています。梅干を混ぜた大根おろしでさっぱりと食べられます。
材料:さば、粗塩、大根、梅干(薄塩)
公開:01/09/29   更新:09/11/10   レシピID:30769
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ブロッコリーのツナポン和え MYフォルダに入れる
レシピというほどのものではありませんが、ちょっと美味しかったので...
材料:プロッコリー(加熱済み)、柚子ポン酢、ツナ
公開:09/11/05   更新:09/11/08   レシピID:957654
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厚揚げと小松菜のあんかけ MYフォルダに入れる
煮汁をしょうがあんにして、とろりとかけます。あたたまる〜♡
材料:厚揚げ、小松菜、☆だし汁、☆薄口醤油、☆みりん、☆砂糖(お好みで)、片栗粉、しょうが
公開:09/11/04   更新:09/11/08   レシピID:955879