ごちちょっパ♡キッチン |
ちゃんぷる |
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春雨inマーボー茄子
二種類のマーボー料理の合わせワザ。ボリュームもアップ。
材料：豚ひき肉、ナス、ニンジン、ピーマン、春雨、ネギ、万能中華の素（レシピID :700813）、豆板醤、ニンニク・ショウガみじん切り、水、ごま油
公開：08/12/17
更新：08/12/17
レシピID：700824
万能・中華の素
これさえあれば、の万能ベース。少しのアレンジでいろいろな中華に使えます。
材料：テンメンジャン、八丁味噌、紹興酒or日本酒、オイスターソース、醤油、練り状中華調味料、コチュジャン
公開：08/12/17
更新：08/12/17
レシピID：700813
あったまる～♪カブのあっさり中華風スープ
あっさりしていますが、仕上げにひとたらしするゴマ油がいい仕事してます！
材料：カブ、ホタテ缶（フレーク）、生しいたけ、顆粒コンソメ、鶏がらスープ、塩コショウ、ごま油、水
公開：08/12/08
更新：08/12/08
レシピID：696195
ウチの明太スパ
バターを使わないのでヘルシー！にんにくが効いてます。
材料：明太子、スパゲッティ、オリーブオイル①、にんにく、青ネギ、オリーブオイル②、薄口醤油、刻み海苔、（好みで）鷹の爪
公開：07/10/15
更新：07/10/15
レシピID：443621
失敗知らずのホワイトソース
掟破りの荒業ですが、不思議と失敗しないんですよ、コレが。
材料：バター、薄力粉、牛乳、塩、生クリーム
公開：06/10/04
更新：06/10/04
レシピID：287491
じっとガマン！のチーズケーキ
何がガマンかって、焼きあがったら丸一日寝かせること！
砂糖の代わりにハチミツを使用しているのでヘルシーです。
材料：冷凍パイシート、●クリームチーズ、●ハチミツ、●生クリーム、●牛乳、●レモン汁、薄力粉、塩
公開：06/10/04
更新：06/10/04
レシピID：287445
簡単☆手作りピザソース
市販のソースに負けない美味しさ！時間＆材料の都合でいかようにも省略orバージョンアップ可能デス。ピザソースとしてだけでなく...
材料：トマトペースト（個包装のもの）、オリーブオイル、クレイジーソルト、大葉にんにく醤油、バルサミコ又は好みの酢、ハチミツ、タバスコ、マヨネーズ（緊急用）
公開：06/09/26
更新：06/09/26
レシピID：284951
大葉にんにく醤油de鶏モモ肉の煮込み
特別な材料はなし。大葉にんにく醤油が命!です。冷めても美味しいので、お弁当にも◎です。
材料：鶏モモ肉、★大葉にんにく醤油、★紹興酒、★はちみつ、★オイスターソース、★醤油漬けのにんにく、ごま油
公開：06/09/01
更新：06/09/22
レシピID：278051
ホットプレートでパエリア♪
ホットプレートひとつでできるのでお手軽。パーティーなどにもオススメです。
材料：スープの素、湯、サフラン、にんにく、たまねぎ、オリーブオイル、鶏手羽元、米、缶詰のカットトマト、冷凍シーフードミックス、白ワイン、塩･コショウ、ウィンナー、ピーマン各色
公開：06/09/20
更新：06/09/20
レシピID：283191