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白茄子の天ぷら
大きく切った白茄子の天ぷらは、とってもクリーミーで絶品♪
白茄子が手に入ったら是非ともお試しあれ～
材料：白茄子、天ぷら粉、揚げ油
公開：09/10/07
更新：09/10/07
レシピID：930887
冷たいトマトジェルのパスタ
完熟トマトを煮た上澄み液で作った透明なジェルは、口当たりが良く滑らか♪
パスタと合わせて、おもてなしにどうぞ！
材料：完熟トマト、塩、ゼラチン、パスタ （細いもの）
公開：09/07/23
更新：09/07/27
レシピID：871953
キャラメル折込パン
手作りの甘さ控えめなシートで、大人味の折込パンを作ろう！シート使いきりの分量です。
材料：強力粉 （カメリヤ）、砂糖、塩、卵黄、牛乳、イースト、バター、キャラメル折込シート（ID :860809）
公開：09/07/15
更新：09/07/15
レシピID：866147
パプリカのアンチョビ風味
一手間かけたおいしい前菜はいかが？
カラーピーマンをオーブンで焼いて、生とはひと味もふた味もちがう味にしてみませんか。
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材料：赤ピーマン、黄ピーマン、アンチョビ、イタリアンパセリ、オリーブ油、にんにく、硬めのパン
公開：00/09/08
更新：09/07/15
レシピID：8100
カロリーダウン☆キャラメルシート
無糖のキャラメルパウダーとパルスイートで、カロリーダウン♪
材料：強力粉、キャラメルパウダー、パルスィート、片栗粉、卵白、バター、牛乳
公開：09/07/09
更新：09/07/15
レシピID：860809
旨みが効いてる～♪ 定番ドレッシング
まろやかでクセの無いドレッシングは、昆布酢のせいかも！
昆布酢は、酢の物や酢漬けに大活躍♪
チョーおすすめです！
材料：昆布酢、味塩コショウ、砂糖、うまみ調味料、サラダオイル
公開：09/07/10
更新：09/07/10
レシピID：861282
マジうまっ！エビのフレンチ風BISQUE SAUCE♪
お皿を舐めたくなるほどトビキリうまい！ なのに簡単♪ これであなたも完璧フレンチシェフかぁ？？
材料：エビ（ブラックタイガー等）、蜂蜜、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、チキンブイヨン、塩、小麦粉、ブランデー、バター
公開：01/01/22
更新：09/03/13
レシピID：13810
黄桃とキャベツの甘いサラダ
辛い料理には、酸っぱいサラダより、ほんのり甘いサラダが欲しいと思いませんか？
パイナップル・りんご・梨でも出来ますよ！
材料：キャベツ、黄桃の缶詰、マヨネーズ、レモン汁、砂糖
公開：00/09/07
更新：09/02/05
レシピID：8081
簡単！揚げない 揚げ出し豆腐♪
「揚げ出し豆腐」ってもう一品欲しい時にちょうどいいボリュームだと思いませんか？水切りも大量の油も要らないから、手間も後かた...
材料：豆腐、かたくり粉、油、めんつゆ、大根おろし、ネギ、一味
公開：01/01/17
更新：08/04/25
レシピID：13478
ふ～んわり！！ 出汁巻きたまご
おいしいお出汁をしんみりと味わえるふんわり卵焼きです。
昆布と鰹でおいしいお出汁を取り、火加減と手際に注意して、気合いを...
材料：卵、出汁、砂糖、☆塩、☆白だし
公開：07/05/21
更新：08/02/26
レシピID：377323