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鹿児島の郷土料理★トンコツ★
鹿児島人なら知らない人はいないポピュラーなお料理です。トロットロなお肉が超おいしい一品です。
材料：軟骨付き豚肉(スペアリブ）、○焼酎(酒）、○油、大根、こんにゃく、にんじん、塩、●だし汁、●砂糖、●焼酎、●みりん、●みそ
公開：03/03/15   更新：09/08/03   レシピID：83874
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ベイクド・スパイシーチキン
スパイスの効いたベークドチキンです！ご飯と一緒に食べたら絶品！！
材料：サラダ油、○ターメリックパウダー、○チリパウダー、○オールスパイス、○ガラムマサラ、○すりおろしたにんにく、○すりおろしたしょうが、○レモン汁、骨付き鶏もも肉
公開：06/12/14   更新：06/12/14   レシピID：310282
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トマトサルサ
ベイクドチキンと一緒に食べると美味しいです♪ コリアンダーの聞いたサルサ！
材料：トマト（大）、香菜（コリアンダー）、たまねぎ、レモン汁、クミンパウダー
公開：06/12/14   更新：06/12/14   レシピID：310288
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☆彡ウルフィーの超簡単混ぜるだけチーズケーキ
私の親友ウルフィーが教えてくれたチーズケーキのレシピだよ！　スフレ派のウルちゃんもこのベークドタイプは食べれたらしいの！＼...
材料：グラハムビスケット、（ジンジャービスケットでも可）、バター（溶かす）、クリームチーズ、砂糖、卵、レモン汁、バニラエッセンス、サワークリーム、イチゴジャム（ベリー系のジャム）
公開：04/08/30   更新：04/10/15   レシピID：158131
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カリッカリのココナッツジャムクッキー
オーブンで焼いているとココナッツの香りが家中に広がります(*^_^*)　カリカリッっとしていてすっご～く美味しいですよ！作...
材料：小麦粉、ベーキングパウダー、ココナッツファイン、砂糖、バター（溶かす）、牛乳、好みのジャム
公開：04/05/24   更新：04/07/31   レシピID：144950
大根の簡単漬物
うちの家庭菜園で大量に大根が収穫できた時に作ったら、旦那様にすっごくおいしい！って言われました！（Ｂｙホワイ亭’ｓママ）で...
材料：大根、砂糖、酢、塩
公開：03/03/12   更新：03/10/22   レシピID：83471
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ブラウンシュガーのフワフワふくれ
もちろん黒糖でできるふくれ菓子をオーストラリアではブラウンシュガーで作っちゃいました。これがまた超フワフワでおいしいのなん...
材料：薄力粉、ベーキングソーダ、卵、ブラウンシュガー、はちみつ、酢、牛乳
公開：03/04/13   更新：03/08/28   レシピID：88356
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梅たっぷりのオイシイ梅味噌
梅の季節になりましたね～。今年は梅酒じゃなくって、梅味噌を作る事にしました。梅がたっぷり入っていてとってもオイシイですよ！...
材料：青梅、黒砂糖(砂糖）、味噌、白ゴマ、酢
公開：03/06/28   更新：03/07/01   レシピID：98408
ココアふくれ菓子
私の実家、鹿児島の郷土菓子で、これは私の母のレシピで、ココアを入れてアレンジしてあります。お好みでココアを抹茶にしてもおい...
材料：小麦粉、ココア、黒砂糖、ベーキングソーダ、卵、牛乳、はちみつ、酢
公開：03/03/12   更新：03/04/13   レシピID：83462
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たけのこと鶏肉団子の煮物
近所のおばちゃんにでっかいたけのこをもらいました。日本にいると四季を食べ物で感じますね～。
材料：たけのこ、鶏ひき肉、たまねぎ、にんじん、しめじ、なすび、黒ゴマ、しょうが、片栗粉、卵、塩、こしょう、味の素、コンソメの素、砂糖、酒、みりん、しょうゆ
公開：03/04/07   更新：03/04/10   レシピID：87438
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