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ごはん日記
miyakko
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カロリーカット♪ 炊飯器チーズケーキ
濃厚チーズケーキは好きだけど、やっぱり気になるカロリー(笑)***ゆう***さんの「炊飯器チーズケーキ」を基本に、材料を少...
材料:クリームチーズ、カッテージチーズ又は水切りヨーグルト、生クリーム、牛乳、卵、砂糖、片栗粉、レモン汁
公開:07/12/17 更新:08/01/12 レシピID:475918
炊飯器deポテトチーズケーキ♪
***ゆう***さんの「炊飯器チーズケーキ」を基本にアレンジした、 五合炊き炊飯器用レシピです。チーズケーキと言うより、ス...
材料:さつまいも、クリームチーズ、卵、砂糖、片栗粉、牛乳、レモン汁
公開:07/12/30 更新:08/01/01 レシピID:481403
春の香り♪ウドのサラダ
香りと歯ごたえを楽しめる独活。和風の酢の物の他にこんなサラダはどう? ハムの塩気と香りが独活と結構合うんです。
材料:ウド、マヨネーズ、わかめ、ハム、レモン汁
公開:01/03/15 更新:07/12/21 レシピID:16970
アジの香り揚げ
カリッと揚げた小アジに、ほんのり甘酸っぱいたれをからめて。 青ジソとネギの香りが食欲をそそります。ビールにもご飯によくあい...
材料:アジ、青ジソ、ネギ、酢、出汁、砂糖、醤油、生姜汁、酒、レモン汁
公開:01/04/11 更新:07/12/21 レシピID:18651
あっさりした豚の角煮、卵付き
角煮と言えばギトギトした印象がありますが、しっかり茹でて脂を出し切ってしまえば、大丈夫! 脂の所はとろ~っとしてて、「も~...
材料:豚バラ肉、卵、醤油、酒、みりん、砂糖
公開:00/09/04 更新:07/12/21 レシピID:7992
自分で造る(*^_^*)アジのたたき
新鮮なアジを買ったら、たたきにしてみない! ど~せ細かく切っちゃうんだしィ、 少しくらい失敗しても、ぜ~んぜんバレないよ...
材料:アジ、青しそ、ネギ、ショウガ、レモン
公開:01/03/14 更新:07/11/27 レシピID:16889
自分で造る(*^_^*)アジのお刺身
アジならお魚をおろすのが苦手な人でも、比較的簡単にお刺身が造れます。 失敗したら、たたきにすればイイんだし~
材料:アジ、青ジソ、大根、ワサビか生姜
公開:01/03/14 更新:07/11/27 レシピID:16887
立派なズワイガニが手に入ったら・・・
もしも、もしもよっ! 生のズワイガニがあったらナニにして食べる? ナベ、焼き、茹で?? 何でも良いけど、味噌はゼッタイ...
材料:生ズワイガニ
公開:01/03/08 更新:07/11/27 レシピID:16529
マグロの中落ちでカルパッチョ
お安~いマグロのなかおちで、お洒落なカルパッチョを作っちゃえ~~! まもるさんに頂いたコチュジャンと梅干しとお味噌を使え...
材料:マグロ、青ジソ、白髪ネギ、香草、☆味噌、☆梅干し、☆砂糖、☆コチュジャン、☆トリガラスープ、☆オリーブオイル、☆バルサミコ酢、☆醤油、☆黒コショウ
公開:01/03/06 更新:07/11/27 レシピID:16387
鯛のアラ炊き
スーパーで新鮮な鯛のアラを見つけたので、あら炊きにしたら、「アラおいしい♪」 山椒の香りを添えて、高級料理にヘ~ンシ~ン...
材料:鯛のアラ、ごぼう、醤油、酒、砂糖、山椒の実
公開:01/03/03 更新:07/11/27 レシピID:16225
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