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釜揚げうどん 納豆まぶし
おいしいうどんなら「釜揚げうどん」を納豆で食べてみて！ 納豆のネバネバとつるつるシコシコしたおうどんが妙に合うんです。
材料：うどん、納豆、ネギ、卵、めんつゆ
公開：01/03/01
更新：07/11/27
レシピID：16119
鶏とピーナッツの炒め物
ピーナッツを炒め物に使ってみませんか。
ピーナッツの香ばしさに、鶏と白ネギでうまみをプラス。
材料：ピーナッツ、鶏肉、白ネギ、醤油、砂糖、油、酒、トリガラスープの素
公開：01/02/27
更新：07/11/27
レシピID：15952
めすカニの解体方
ズワイカニのメスが手に入ったら、すべての部分を無駄なく食べよう！
細い足でもキレイに食べられます♪
材料：めすカニ、包丁
公開：01/02/15
更新：07/11/27
レシピID：15191
えぇ！かにの殻でこんなにおいしいスープ？！
茹でカニを食べたあとの殻は捨てちゃダメよ！ おいし～いお出しが取れるんだから♪ それをあんかけにすれば料亭に負けないお料...
材料：カニ殻、ハチミツ、油、ニンニク、酒、トリガラスープ、水、かたくり粉、ブロッコリー、カニの身
公開：01/02/15
更新：07/11/27
レシピID：15194
お手軽！鮭の味噌漬け
年中売ってる生鮭で味噌漬けを作ったら、あ～ら以外においしいジャン！
八丁味噌と田舎味噌をあわせてれば、甘みも出るし、独特...
材料：生鮭、味噌、酒
公開：01/02/15
更新：07/11/27
レシピID：15164
焼きうどん ｄｅ 食物繊維
ソース焼きそばのうどん版ではありません！ 醤油としょうがのあっさり味なんだけど、ニラも入っていい香り。
ネギやきのこ、...
材料：うどん、豚肉、ネギ、キャベツ、しめじ、ニラ、もやし、しょうが、塩、コショウ、醤油
公開：00/08/30
更新：07/11/27
レシピID：7883
青ノリの香り♪竹輪の天ぷら
昔、給食によく出た「竹輪の天ぷら」は衣に青のりが入ってイイ香りがしました。
硬めの衣で あの味を作ってみたら、簡単にでき...
材料：細い竹輪、青のり、天ぷら粉、顆粒出し
公開：01/02/11
更新：07/11/27
レシピID：14979
ｽｽﾞｷのﾑﾆｴﾙ ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ
スズキが手に入ったら、ハーブの香るムニエルを作りましょう。
ローズマリーとニンニク・バルサミコ酢のソースがお魚によく合い...
材料：ｽｽﾞｷ、塩、コショウ、小麦粉、サラダ油、ニンニク、バルサミコ酢、醤油、ローズマリー
公開：01/02/11
更新：07/11/27
レシピID：14977
中華風味噌炒め
八丁味噌やとうち味噌を使っておいしい合わせ調味料が作れます。
特に中華風にグー。
材料：ピーマン、長ネギ、豆腐、かたくり粉、油、鶏肉、ごま油、生姜、豆板醤、◎八丁味噌、◎酒、◎砂糖、◎酢、◎トリガラスープ、ニンニク
公開：01/02/05
更新：07/11/27
レシピID：14666
マジでおいしい焼きギョーザ (*^_^*)
お家でもおいしいギョーザを作ってみたい方、「家族に大うけ間違いなし」のおいしーい、でもあっさりめのギョウザです。秘訣は「２...
材料：豚挽肉、白菜、ニラ、ニンニク、しょうが、しょうゆ、ごま油、老酒、日本酒、ラード、コショウ、塩、味の素、ギョーザの皮
公開：00/09/02
更新：07/10/24
レシピID：7947