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ごはん日記
miyakko
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家でもふっくらハンバーグ(*^_^*)
家で作ったハンバーグって、「パサパサしておいしくな~い!」って言われた事ありませんか? この方法なら大丈夫!是非挑戦してみ...
材料:合い挽き(牛7:豚3)、パン粉、玉ねぎ、卵、牛乳、ブランデー
公開:01/01/22 更新:07/02/09 レシピID:13777
美味しっ(*^_^*)エビクリームパスタ
エビの殻で取ったお出しに生クリームを入れれば、おいしさ抜群のパスタソースの出来上がり(^-^) あまりのおいしさにパンが欲...
材料:エビソース、生クリーム、パスタ、エビ、青菜
公開:01/10/26 更新:07/01/19 レシピID:32966
料亭風♪ ふきのとう白和え
春の香り「ふきのとう」が手に入ったら、是非作ってみて! 薄甘い和え衣にふきのとうの苦みがなんともグー♪ 高級料亭の味になっ...
材料:ふきのとう、豆腐、ごま、砂糖、塩、こんにゃく、生椎茸
公開:01/03/02 更新:06/11/09 レシピID:16163
お手軽でおいしい☆松茸のホイル焼き
松茸の一番美味しい食べ方って、焼き松茸だと思いませんか?でも家庭には炭火はないし、和紙もない。そこで、アルミホイルに包んで...
材料:松茸、アルミホイル、醤油、柚
公開:01/10/18 更新:06/10/02 レシピID:32348
簡単ヘルシー♪白なすのグラタン
白なすのおいしさは、すご~くクリーミーなところ。まるごとチンするだけで、油や火を使わずに簡単に加熱終了。同時に、クリーミー...
材料:白なす、トマトソース、粉チーズ
公開:06/09/24 更新:06/09/25 レシピID:284513
パンプキンスコーン@スタバ風♪
水切りしたヨーグルトと湯豆腐の残りのお豆腐を入れて、しっとり感を出してみました。
材料:☆強力粉、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆バター、◎西洋カボチャ、◎ヨーグルト(水切り)、◎豆腐(水切り)、◎砂糖、◎シナモン、ブルーベリー、クルミ、クリームチーズ
公開:06/01/19 更新:06/01/29 レシピID:235019
良い香り~♪バナナスコーン
完熟バナナを使うと、ホンットに良い香りです♪
材料:☆強力粉、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、バター(5ミリ角)、完熟バナナ、レモン汁、ヨーグルト(水切り)、砂糖、クルミ
公開:06/01/17 更新:06/01/17 レシピID:234805
おいしいヘルシー☆山型食パン☆
粉や砂糖を少なくし、カロリーを低くした基本の食パンです。8枚切りにすれば、1枚140kcalの食パンです。
材料:ゴールデンヨット、塩、砂糖、イースト、バター、スキムミルク
公開:06/01/05 更新:06/01/05 レシピID:233026
大根の煮物
真冬の太~い大根はジックリ煮物にすると、本当に美味! 「日本人でよかった~」と思えます(^^;)
材料:大根、はや煮え昆布、出汁、薄口醤油、砂糖、塩
公開:02/02/03 更新:05/04/06 レシピID:41012
この味いただき~! 料亭の筍佃煮
筍料理で有名な京都のお店の味を再現。結構上手くできましたよん。箸休めに、おつまみに、お茶漬けに、おにぎりにめちゃおいしいっ...
材料:茹で筍、白だし、水、酒、薄口醤油、砂糖、塩昆布、山椒の実
公開:02/05/06 更新:05/04/06 レシピID:52303
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