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ごはん日記
3人娘
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大根と油揚げの炒め煮
こんなのも、たまにはイイかも~。大根を炒めるので早く煮えて、油揚げとの相性も抜群です。とっても美味しいですよ~♪
材料:大根、油揚げ、大根の葉、だし汁、みりん、しょうゆ、塩、ごま油
公開:07/01/19 更新:09/11/10 レシピID:320310
キノコとお豆腐のひとり鍋
ランチに次女と良く食べる簡単お鍋。体がポカポカ。 あっさりしていて、ほのか~にとろみが付いてます。
材料:お好みのきのこ(えのきは必ず入れてくださいね)、お豆腐、だし汁、お酒、片栗粉、万能葱、ポン酢
公開:07/02/23 更新:09/10/14 レシピID:334741
黒胡椒とチーズのトマトピザ☆少し大人味
シンプルにチーズピザにに黒胡椒をたっぷりきかせて。お酒にも合いそう。
材料:ピザ生地、トマトソース・トマト缶(カットトマト)、 ・オリーブオイル 、 ・にんにく、 ・フレッシュバジル、ピザの具・ピザ用チーズ、 ・ブラックオリーブ、 ・黒胡椒(挽き立てのもの)
公開:09/03/14 更新:09/08/26 レシピID:754315
冷たいおうどん~あのお店の味を目指して~
暑くなると、サッパリとした物が食べたくなりますよね。麺つゆとレモンが合うんですよ~お試しあれ!
材料:うどん、大根おろし、あげ玉、鰹節、大葉、レモン、麺つゆ
公開:08/05/08 更新:09/08/18 レシピID:563470
我家のメキシカン☆フラウタス☆
トルティーヤに鶏肉、チーズとサルサを入れてフライパンで焼くだけ!簡単・美味しいお家メキシカンです。^^Flautas♪
材料:トルティーヤ*コツ参照、鶏胸肉(ササミでもOK)、サルサ、チーズ *作業7参照、油、サワークリーム・ワカモレ
公開:09/03/19 更新:09/03/19 レシピID:669804
春菊とえのきの和え物
春菊が好きなんです♡
材料:春菊、えのき、麺つゆ(お水でのばしたもの。気持ち薄めで。)、天かす、レモン
公開:09/03/11 更新:09/03/11 レシピID:755916
ちょっぴりグリーク風のオムレツ
ギリシャの風がちょっぴり感じられるベジタリアンなオムレツです。フェタチーズが好きな方なら、好きかも♡
材料:卵(Lサイズ使用)、トマト(ちょっと固めがお薦めorプチトマト、ブラックオリーブ(細かく刻んであるものを使用)、にんにく、フェタチーズ、オリーブオイル、ほうれん草(生で食べれるもの)、お水、塩と胡椒
公開:09/03/07 更新:09/03/07 レシピID:752581
スピナッチサラダ
バルサミコ酢とマンダリンが合うんです~
材料:ほうれん草(生で食べれるもの)、玉ねぎ(中)、☆バルサミコ酢、☆みりん、パルメザンチーズ(生すりおろし)、フェタチーズ、マンダリンオレンジ
公開:09/03/06 更新:09/03/06 レシピID:752431
ツナメルト☆ホットサンドイッチ
アメリカの50年代を漂わせるダイナーのメニュー。とろりとしたチーズとツナが合います!美味しいですよ~焼き方がポイントです。...
材料:ツナ、スライスチーズ、食パン(8枚切りか6枚切り)、バター又はマーガリン、マヨネーズ、塩
公開:07/08/22 更新:08/12/12 レシピID:419715
セロリーとリンゴの結婚式
あれ?この組み合わせ? これが、結構美味しいんです。ドライクランベリーから出る色でちょっぴり、ピンクに染まります。
材料:セロリー、林檎(フジ)、ドライクランベリー、ウォールナッツ(細かくした物)、オリーブオイル、レモン
公開:07/08/05 更新:08/11/15 レシピID:413638
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