チュガニュな食卓 |
チュガニュ |
|
ターメリック・レモンライス
インド料理だけでなく、一般的なカレーにもぴったり!!いつものカレーがワンランクUP☆ご飯に材料を混ぜるだけでとても手軽！
材料：炊きたてのご飯（硬め）、ターメリックパウダー、レモン汁、バター、塩、レモンスライス（好みで）
公開：08/01/12
更新：09/04/08
レシピID：486932
南インドのプロウンカレー
ココナッツミルクがたっぷり入った、まろやかスパイシーなカレーです★香ばしく焼いたゆで卵が美味しい！！海老たっぷりで豪華★
材料：エビ（殻付き）、玉ねぎ（粗みじん切り）、トマト（粗みじん切り）、タマリンドペースト（無ければ省略可）、コリアンダーパウダー、ガーリックペースト、しょうがペースト、カイエンペッパーパウダー、ターメリックパウダー、塩、サラダ油、マスタードシード、クミンパウダー、鷹の爪、ココナッツフレーク、ココナッツミルク（缶詰）、ゆで卵
公開：09/03/24
更新：09/04/08
レシピID：767495
アルマタル★インドのジャガイモ炒め
インドの定番おかずです！具はジャガイモとグリンピースだけなので節約メニュー★簡単・ほっくり美味しいスパイス炒めです。
材料：じゃがいも（皮をむいて１ｃｍ角に切る）、冷凍のグリーンピース、クミンシード、サラダ油、●ターメリックパウダー、●コリアンダーパウダー、●レッドペッパーパウダー、●塩、ガラムマサラ
公開：09/04/06
更新：09/04/06
レシピID：777359
パイナップルでアップサイドダウンケーキ★
アメリカの定番ケーキです。簡単なのでお手軽です！熱々にホイップクリームをかけて頂きましょう★
材料：●無塩バター、●ブラウンシュガー、缶詰のパイナップルスライス、くるみ、ラム酒、◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、◎重曹、無塩バター（室温で柔らかくする）、砂糖、卵黄、サワークリーム、バニラエッセンス、パイナップルジュース（果汁１００％）又はパイナップル缶のシロップ、☆ラム酒
公開：09/03/15
更新：09/03/15
レシピID：759998
アメリカン☆ブレッドプディング
アメリカンなシナモン風味のブレッドプディングです！熱々をホイップクリームやチョコシロップたっぷりで頂きましょう！！
材料：１日経った食パン（６枚切り）、溶かしバター、レーズン（好みで）、卵、牛乳、上白糖、シナモンパウダー、バニラエッセンス
公開：08/12/27
更新：09/03/03
レシピID：705339
ワカモレ★タコスにぴったり
タコスにぴ～ったりのワカモレです☆とっても簡単なのでちゃちゃっと準備して美味しく頂きましょう！！！
材料：アボカド、レモン汁、塩、玉ねぎ（みじん切り）、小さめのトマト（１ｃｍ角に切る）、あればフレッシュコリアンダー（みじん切り）、みじん切りのにんにく（チューブのでもＯＫ）、カイエンペッパー（お好みで）
公開：08/10/26
更新：09/03/01
レシピID：671351
ハチャプリ（ロシアのチーズパン）
ロシアのグルジア地方の郷土料理をアレンジ。ヨーグルトで練ったしっとり生地と、中からとろけでるチーズがとても香ばしいです。
材料：強力粉、薄力粉、プレーンヨーグルト、ベーキングパウダー、とろけるチーズ、クリームチーズ、フライパン用油
公開：09/02/25
更新：09/02/25
レシピID：587630
あつあつアップルプディング
アメリカンレシピのアップルプディングです。熱々にたっぷりのホイップクリーム＆アイスクリームで頂きましょう！簡単です☆☆☆
材料：溶かしバター、上白糖、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳、りんご（皮を剥いてスライス）、シナモンパウダー
公開：09/02/22
更新：09/02/22
レシピID：741759
クッキーボール☆
チョコクッキーを砕き、クリームチーズと混ぜてボールにしました。ホワイトチョコでコーティングすれば、簡単トリュフ風☆☆☆
材料：チョコレートサンドクッキー（チョコチップクッキーなど、好みのもの）、クリームチーズ（室温に戻す）、ホワイトチョコ、チョコレートスプレー（オプショナル）
公開：09/02/13
更新：09/02/14
レシピID：734375
チェダーチーズソース☆ホットドックに！
ナチョスやホットドックにぴったりの"チェダーチーズソース"です!!お店に売ってなかったので作ってみました。憧れのチリチーズ...
材料：バター、薄力粉、牛乳、レッドチェダーチーズ（手でちぎって耐熱皿に入れ、レンジで溶かす）、塩
公開：08/02/24
更新：09/02/12
レシピID：515456