チュガニュな食卓 |
チュガニュ |
|
ブルーベリークランブルマフィン
写真右奥から2個がブルーベリーマフィンです☆☆（他のマフィンはりんごとカラメルクリームのマフィン）マフィン生地の上にっぷり...
材料：アーモンドパウダー、薄力粉、グラニュー糖、刻んだ無塩バター、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、無塩バター、ブラウンシュガー又は三温糖、塩、卵Lサイズ、牛乳、冷凍ブルーベリー
公開：08/01/20
更新：08/01/20
レシピID：491343
黒い底の、大きなココナッツマカロン
アメリカでは、定番のクッキー、"black bottom coconut macaroons"です。ココナッツたっぷりで、...
材料：ロングココナッツ、加糖練乳、塩、アーモンドエッセンス、バニラエッセンス、卵白、クリームオブタータ、砂糖、スイートチョコ、サラダオイル
公開：08/01/19
更新：08/01/19
レシピID：490989
チキンバターマサラ
手作りのトマトカシューナッツベースを使って、まろやかだけどスパイシーな風味に仕上げました!!!別に作っておいたチキンティッ...
材料：トマト、ショウガとにんにくのすりおろし、生カシューナッツ、 ・シナモン、 ・グリーンカルダモン、 ・クミンシード、 ・フェヌグリーク、 ・レッドペッパー、 ・ターメリック、 ・カスリ・メティ、 ・パプリカ、塩、サラダ油、チキンティッカ、バター、生クリーム、ハチミツ、ガラムマサラ
公開：08/01/12
更新：08/01/12
レシピID：486922
圧力鍋で粒あん☆40分で完成
圧力鍋で手軽に自家製の粒あんを作ってみました!!豆を浸水する必要がなく、必要な時に手早く作ることが出来ます。上白糖であっさ...
材料：乾燥小豆、上白糖、塩
公開：07/12/30
更新：07/12/30
レシピID：481310
コーンプディング
材料を混ぜてオーブンで焼くだけで、やさしい味のコーンプディングの完成!!なめらかな口当たりで、誰からも愛されるまろやかな風...
材料：コーン缶詰(クリームタイプ)、冷凍粒コーン、卵、生クリーム、溶かしバター、薄力粉、塩・コショウ
公開：07/12/23
更新：07/12/23
レシピID：478696
ガナッシュクリームでブッシュ・ド・ノエル
ココアスポンジでたっぷりのホイップクリームと苺を巻き込み、周りを固めのガナッシュクリームでコーティングしました☆☆☆真っ白...
材料：全卵、グラニュー糖、薄力粉、ココアパウダー、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、水、グラニュー糖、キルシュ、セミスィートチョコレート(お好みのチョコでOK)、無塩バター、生クリーム、苺、飾りのお菓子、粉糖
公開：07/12/23
更新：07/12/23
レシピID：478573
チョコとろ～り☆フォンダンショコラ
やわらかチョコレート生地の中から熱々チョコレートが流れ出します!!!!焼き立ての至福の時を味わいましょう☆☆☆
材料：セミスィートチョコレート、生クリーム、無塩バター、ラム酒(好きな洋酒)、卵白、グラニュー糖、セミスィートチョコレート、生クリーム、卵黄、無塩バター(レンジで溶かしておく)、薄力粉、ココアパウダー
公開：07/12/15
更新：07/12/15
レシピID：475354
バターの配合多め☆香り高いフィナンシェ
一般的なレシピより、バターの配合を多めにし、とっても香り高いリッチなフィナンシェです。最初に高温で焼くのがポイント。はちみ...
材料：卵白、蜂蜜、アーモンドパウダー、粉糖、薄力粉、バニラエッセンス、焦がし無塩バター(バターをスライスし、鍋に入れ火にかけ、カラメル色になるまで焦がす)
公開：07/11/02
更新：07/12/06
レシピID：453166
洋菓子屋さんみたいなへそ付きマドレーヌ
洋菓子屋さんで売っているようなへそ(シェル模様の反対側がぽこっと膨らんでいる)つきの、香り高い、美味しいマドレーヌです。一...
材料：溶かし無塩バター、薄力粉、全卵、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、グラニュー糖、レモンの皮のすりおろし(あれば)
公開：07/11/02
更新：07/12/06
レシピID：453178
タラのかぶら蒸し
寒い季節にはほかほかの蒸し物で温まりましょう！！タラにすりおろしたかぶと卵白をあわせてのせ、蒸し器で15分蒸します。仕上げ...
材料：かぶ、タラの切り身、生しいたけ、ぎんなん、卵白、だし、砂糖・しょうゆ・塩、片栗粉・水を1:1であわせる、おろしわさび、ゆずの皮の千切り
公開：07/12/02
更新：07/12/02
レシピID：469192